La dose appropriee et la maniere de l'utiliser en toute securite
Le vinaigre de cidre d'apple (apple cider vinegar - ACV) est utilise depuis longtemps comme complement alimentaire avec de nombreux effets potentiels : favoriser la digestion reguler la glycemie gerer le poids et ameliorer la sante cardiovasculaire.
Selon Patty Weasler infirmiere specialiste (RN) aux Etats-Unis : 'Les instructions generales pour la dose de vinaigre de cidre de pomme sont une cuillere a soupe (15 ml) diluee dans environ 240 ml d'eau a boire avant ou pendant les repas'.
Des etudes montrent qu'une seule cuillere a soupe de vinaigre de cidre de pomme par jour apporte des avantages evidents tels qu'une sensation de satiete accrue une sensibilite accrue a l'insuline et un soutien a la reduction du cholesterol. Cependant pour limiter les effets secondaires les experts recommandent de ne pas depasser 2 cuilleres a soupe (30 ml) par jour.
Il est important de ne pas boire de vinaigre de cidre de pomme pur car sa forte teneur en acide peut endommager le cartilage des dents provoquer une irritation de la gorge et une diarrhee. La meilleure façon est de le diluer avec de l'eau ou d'utiliser le vinaigre de cidre de pomme comme epice dans les salades les sauces et les sauces.
Les risques et quand il faut etre prudent
Le Dr Sohaib Imtiaz specialiste en medecine preventive (MD) au Royaume-Uni a souligne : 'Le vinaigre de cidre peut interagir avec les medicaments contre le diabete l'insuline les diuretiques ou les medicaments cardiovasculaires. Les utilisateurs doivent consulter un medecin avant de completer regulierement'.
Les autres effets secondaires potentiels comprennent :
Des plaques dentaires dues a un contact frequent avec l'acide.
Reduisez votre taux de potassium sanguin surtout lorsque vous prenez le meme type de medicament.
Appliquez a l'estomac ou a l'œsophage.
Difficulte a controler l'acidite dans le corps chez les patients atteints de maladies renales.
De plus il faut se rappeler que le vinaigre de cidre de pomme est un complement alimentaire et non un medicament. Son effet depend de chaque individu et de son regime alimentaire global. Au lieu de rechercher une efficacite rapide l'utilisation du vinaigre de cidre de pomme doit etre associee a un mode de vie scientifique : manger sainement faire de l'exercice dormir suffisamment et gerer le stress.
La Food and Drug Administration (FDA) des Etats-Unis ne controle actuellement pas etroitement les complements alimentaires par consequent les consommateurs doivent etre encore plus prudents lorsqu'ils choisissent des produits et consultent un professionnel de la sante s'ils presentent des maladies primaires.
Le vinaigre de cidre de pomme peut devenir une partie utile du regime alimentaire s'il est utilise correctement. La dose la plus sûre est 1 cuillere a soupe diluee par jour ne depassant pas 2 cuilleres. Plus important encore considerez le vinaigre de cidre de pomme comme une partie d'une habitude saine au lieu d'une solution individuelle pour la sante.
