Lait de poulet
Le poulet est une riche source de fibres facile a associer a des salades des saucisses ou des cereales. Les fibres et les proteines aident a ralentir le processus de digestion des glucides ce qui fait augmenter progressivement la glycemie ce qui est tres utile pour les personnes diabetiques.
Cœur de chia
Seules 1 cuillere a soupe de graines de chia contient 70 calories 2 grammes de proteines 4 grammes de graisses et pres de 5 grammes de fibres. Prendre 40 grammes de graines de chia par jour pendant 12 semaines peut aider a reduire la pression arterielle arterielle chez les personnes atteintes de diabete de type 2 et d'hypertension arterielle.
La farine de riz japonaise
Un verre de soja japonais seche fournit 188 calories 18 grammes de proteines 13 grammes de glucides et 8 grammes de fibres. Grace a sa richesse en proteines et en fibres le soja japonais digere lentement aidant a rester rassasie longtemps et a stabiliser la glycemie.
Framboise
Une tasse de framboise contient 64 calories, 14 grammes de glucides et 8 grammes de fibres. Les framboises peuvent ameliorer le traitement du glucose et la sensibilite a l'insuline.
Cereales de beurre
Une demi-cuillere de beurre contient pres de 7 grammes de fibres (33% des besoins quotidiens des femmes et 23 % des hommes) et 15 grammes de graisses insaturees - une graisse bonne pour le cœur qui aide a reduire le LDL et a augmenter le HDL.
L'huile digestive lente aide a rester rassasie longtemps. Outre le pain grille au beurre vous pouvez utiliser de l'huile pour remplacer la mayonnaise dans les sandwichs ajouter a la salade ou congeler pour des smoothies.
