Troubles digestifs lorsque le corps est surchargé de fibres
Les ballonnements et les distensions abdominales sont les signes les plus courants. Les fibres ne sont pas digérées dans l'intestin grêle mais descendent dans le gros intestin, où les bactéries ferment pour créer du gaz. Ce processus peut provoquer une sensation de tension, en particulier lorsque vous consommez beaucoup de fibres fermentables telles que l'inuline ou la gomme.
La constipation peut également survenir si les fibres sont augmentées mais que vous ne buvez pas suffisamment d'eau. Dans ce cas, les selles deviennent sèches et difficiles à éliminer. Inversement, certaines personnes souffrent de diarrhée parce que les fibres absorbent l'eau dans l'intestin et accélèrent le péristaltisme intestinal. Ces cas peuvent facilement entraîner une déshydratation avec des symptômes tels que fatigue, vertiges, urine foncée.
De plus, une forte bouffée abdominale, également appelée bouffée abdominale, apparaît lorsque des gaz et des liquides se déplacent dans l'intestin. Il s'agit généralement d'un phénomène bénin mais gênant.
Risque potentiel en cas de prolongation
Manger trop de fibres pendant une longue période peut entraver l'absorption de minéraux tels que le fer, le zinc, le calcium et le magnésium. Le Dr Elizabeth Barnes, nutritionniste clinicienne certifiée au Rochester Medical Center de l'Université de Rochester, a déclaré: "La plupart des gens ne rencontrent pas de problèmes si leur alimentation est équilibrée. Cependant, des suppléments élevés prolongés peuvent affecter la micronutrition dans certains groupes à risque".
Plus rarement, consommer trop de fibres provenant de compléments alimentaires sans boire suffisamment d'eau peut augmenter le risque d'obstruction intestinale, en particulier chez les personnes ayant des antécédents de chirurgie abdominale ou de sténose intestinale. Douleurs abdominales intenses, vomissements, constipation sont des signes nécessitant des soins d'urgence.
Selon les recommandations de l'Organisation mondiale de la santé, les adultes devraient privilégier les fibres provenant d'aliments naturels tels que les légumes, les fruits, les céréales complètes, tout en augmentant progressivement leur apport alimentaire et en assurant suffisamment d'eau chaque jour. Écouter son corps est la clé pour profiter des bienfaits des fibres sans provoquer d'effets indésirables.
