En choisissant des fruits frais
Les personnes agees doivent privilegier les fruits frais et eviter de manger ceux qui sont endommages. Les fruits frais sont non seulement plus savoureux mais aussi riches en nutriments et bons pour la sante. Si des signes de moisissure de moisissure ou d'odeur etrange sont detectes il faut les eliminer immediatement et ne pas les manger pour eviter de nuire au foie et au systeme digestif.
Surveiller la consommation
En raison de la fonction hepatique des personnes agees qui diminue souvent le controle de la quantite de fruits consommes est tres important. Il ne faut manger qu'environ 200 a 300 grammes de fruits par jour et ne pas en manger trop en meme temps. Par exemple avec les pommes il ne faut manger que 1 a 2 fruits par jour. Manger trop de fruits peut augmenter le fardeau metabolique du foie.
S'abstenir des fruits transformes
Les fruits transformes contiennent souvent beaucoup de sucre et d'additifs qui peuvent facilement endommager le foie. Les personnes agees doivent eviter d'utiliser ces types et choisir plutot des fruits frais ou des jus faits maison. Lors de la preparation des jus il ne faut utiliser que des ingredients naturels et ne pas ajouter trop de sucre pour conserver les meilleurs avantages pour la sante.
