Les prix des aliments à Hô Chi Minh-Ville commencent à baisser

NGỌC LÊ |

Les prix de nombreux produits alimentaires sur les marchés traditionnels de Hô Chi Minh-Ville sont devenus plus abordables, ce qui contribue à améliorer le pouvoir d'achat. L'atmosphère commerciale est redevenue animée lorsque les petits commerçants et les femmes au foyer ont réduit la pression des dépenses, même si le marché a encore besoin de plus de temps pour se stabiliser durablement.

Dans les marchés traditionnels de Hô Chi Minh-Ville, les prix des aliments sont devenus plus "agréables" qu'auparavant. L'atmosphère commerciale est donc redevenue animée, de nombreuses femmes au foyer choisissent librement sans avoir à trop hésiter avec chaque botte de légumes et d'œufs.

Constaté dans certains marchés locaux tels que Bà Chiểu, Bàn Cờ, Hòa Hảo..., le nombre de clients allant au marché le matin a considérablement augmenté. Les étals de légumes, de viande et de poisson sont plus animés. De nombreux petits commerçants ont déclaré que le pouvoir d'achat s'est légèrement amélioré après la stabilisation des prix de l'essence et du pétrole dans le pays.

Mme Lương Ngọc Linh - petite commerçante vendant des légumes au marché de Bàn Cờ - a déclaré: "Il y a quelques semaines, les prix de nombreux produits ont fortement augmenté, et cela coïncidait avec de longues vacances, de sorte que le marché était assez désert et que le nombre de clients a considérablement diminué. Maintenant, les prix des légumes ont baissé, le commerce est moins cher, les clients achètent également plus librement, ils n'ont plus à peser le pour et le contre ou à payer chaque botte comme avant".

Pendant ce temps, Mme Lê Phương Thảo Anh (résidant dans le quartier d'An Đông) a déclaré que les frais de marché quotidiens ont considérablement diminué par rapport à il y a un mois. "Le mois dernier, quand j'allais au marché, je devais bien calculer, j'avais peur de dépasser le budget pour tout acheter. Maintenant, les prix de nombreux articles sont plus doux, donc je peux acheter suffisamment de choses pour toute la famille et je suis toujours plus à l'aise" - a déclaré Mme Thảo Anh.

Selon les petits commerçants, la baisse des prix de nombreux produits alimentaires est le principal facteur qui contribue à la reprise du pouvoir d'achat. Cependant, le niveau de consommation n'est pas encore complètement stable, car les gens ont toujours une mentalité d'épargne après une période de fluctuations des prix.

Commentant davantage l'évolution du marché, Mme Ly Kim Chi - présidente de l'Association des produits alimentaires de Hô Chi Minh-Ville - a déclaré que la baisse des prix de l'essence et du pétrole ces derniers temps a quelque peu aidé les entreprises à réduire la pression sur les coûts de transport et de distribution. Cependant, selon elle, ce n'est pas encore un facteur décisif pour le niveau des prix des aliments.

Le facteur dominant le plus reste les matières premières telles que les produits agricoles et aquatiques, l'emballage ou les produits importés. Ces facteurs ont augmenté très fortement et sont toujours en fluctuation, de sorte que la marge de manœuvre pour une forte baisse des prix de détail n'est pas grande" - a analysé Mme Chi, tout en estimant que la tendance à la stabilité actuelle est un signal positif, mais qu'il faut plus de temps pour vérifier la durabilité.

Selon les statistiques de Hô Chi Minh-Ville, les activités commerciales et de services dans la région en avril 2026 sont animées, en particulier lors des fêtes telles que l'anniversaire de la mort des rois Hùng, les fêtes du 30 avril - 1er mai, avec de nombreux programmes culturels, événements et activités de divertissement organisés.

Le chiffre d'affaires total du commerce de détail de biens et des services de consommation en avril 2026 est estimé à 161 296 milliards de VND, en hausse de 10,4% par rapport à la même période. Cumulé sur les 4 premiers mois de 2026, ce chiffre a atteint 639 349 milliards de VND, en hausse de 13,2%. Parmi ceux-ci, le commerce de détail de biens a augmenté de 16,5%; les services d'hébergement et de restauration ont augmenté de 15,4%; les services de voyage ont augmenté de 7,7% et les autres services ont augmenté de 9%.

Rien que le chiffre d'affaires du commerce de détail de biens en avril 2026 est estimé à 77 208 milliards de VND, représentant 47,9% du chiffre d'affaires total du commerce de détail et des services de consommation, en légère baisse de 1,2% par rapport au mois précédent. La principale raison est les longues vacances, les gens ont tendance à voyager ou à rentrer chez eux. Cependant, le taux de croissance a toujours atteint 17% par rapport à la même période, ce qui montre que le pouvoir d'achat sur le marché continue de se maintenir positivement.

NGỌC LÊ
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