Les cales pleines de maquereaux, les pêcheurs gagnent des millions de dongs par voyage

NGUYỄN LUÂN |

Quảng Trị - Le maquereau pêché en haute mer est ramené à terre par les pêcheurs dès le petit matin. Les commerçants attendent, créant une atmosphère d'achat animée et dynamique.

Ces jours-ci, dès le petit matin, la zone maritime de la commune de Nam Trạch (province de Quảng Trị) devient animée lorsque de nombreux bateaux de pêche reviennent après une nuit de pêche. De l'extérieur, les bateaux tournent vers le rivage, créant un paysage de travail typique de la saison de pêche au maquereau.

Selon les pêcheurs, les bateaux quittent généralement le port au début de l'après-midi précédent, se déplaçant vers la zone à environ 17 milles marins du rivage pour pêcher. Vers 5 heures du matin le lendemain, les bateaux reviennent tous. Pendant la haute saison, la production de maquereau est assez stable, de nombreux voyages atteignant 5 à 7 quintaux, certains voyages près de 1 tonne.

Những chiếc thuyền chở đầy ắp cá nục trở về bờ. Ảnh: Nguyễn Luân
Des bateaux chargés de maquereaux retournent à terre. Photo: Nguyễn Luân

Parce qu'ils ne peuvent pas s'approcher du rivage, les bateaux sont amarrés à environ 50 m du rivage. Le poisson est transféré par bateau panier. Les rameurs de paniers se déplacent continuellement entre le bateau et le rivage pour amener le poisson. Chaque voyage est rempli de poisson, le travail se déroule rapidement pour être consommé à temps le matin.

Thuyền tập trung cách bờ khá xa để tránh mắc cạn. Ảnh: Nguyễn Luân
Les bateaux se rassemblent assez loin du rivage pour éviter de s'échouer. Photo: Nguyễn Luân

Les pêcheurs ont déclaré que lorsque le temps est favorable, chaque voyage en mer peut rapporter un revenu d'environ 10 à 15 millions de dongs, contribuant à stabiliser leur vie pendant la haute saison de pêche.

Cá được trung chuyển bằng thuyền thúng vào bờ. Ảnh: Nguyễn Luân
Le poisson est transféré par bateau panier jusqu'au rivage. Photo: Nguyễn Luân

Juste sur le banc de sable, les activités d'achat se déroulent parallèlement au processus d'acheminement du poisson vers le rivage. Dès le matin, de nombreuses travailleuses sont présentes pour recevoir le poisson, le trier et le peser. Le poisson est transféré du panier vers le rivage, puis ramené dans la zone de rassemblement voisine pour être livré aux commerçants.

Những mẻ cá tươi rói liên tục được đưa vào bờ. Ảnh: Nguyễn Luân
Des lots de poissons frais sont continuellement ramenés à terre. Photo: Nguyễn Luân

Le travail ici se déroule en continu le matin. Les manutentionnaires, les trieurs, les pesureurs, tous se coordonnent pour traiter rapidement la quantité de poisson qui vient d'arriver à terre. Les travailleurs saisonniers participant au chargement de poisson ont un revenu d'environ 200 à 250 000 dongs par séance.

Những người phụ nữ sẽ gánh toàn bộ cá nục đánh bắt được lên chợ tạm trên bờ cho thương lái. Ảnh: Nguyễn Luân
Les femmes porteront tous les maquereaux pêchés jusqu'au marché temporaire à terre pour les commerçants. Photo: Nguyễn Luân

En cette saison, le travail n'a presque pas de pause. Chaque matin, je travaille sans relâche, c'est assez dur, mais le revenu est d'environ 200 à 250 000 dongs, donc tout le monde essaie", a partagé Mme Hoàng Thị Dịu (commune de Nam Trạch).

Gánh nước biển để rửa cá. Ảnh: Nguyễn Luân
Porter de l'eau de mer pour laver le poisson. Photo: Nguyễn Luân

Après avoir été lavés du sable, le poisson est glacé sur place pour conserver sa fraîcheur, puis chargé dans des camions. Selon les commerçants, le maquereau après avoir été acheté sera transporté pour être consommé dans la journée dans de nombreuses localités de la région du Centre-Nord.

Không khí mua bán cá nục tại bờ biển diễn ra rộn ràng. Ảnh: Nguyễn Luân
L'atmosphère d'achat et de vente de produits aquatiques au bord de la mer est animée. Photo: Nguyễn Luân

Lorsque le bateau entre, nous organisons immédiatement le chargement du poisson. Certaines personnes lavent le poisson, d'autres le glacent, d'autres le chargent dans des camions. Le poisson est transporté dans de nombreux endroits tels que Hà Tĩnh, Nghệ An... pour être consommé dans la journée", a déclaré M. Nguyễn Viết Tiến, un commerçant local.

Cá được rửa sạch, ướp đá lạnh rồi đưa lên thùng xe. Ảnh: Nguyễn Luân
Le poisson est lavé, glacé puis mis dans la benne du camion. Photo: Nguyễn Luân
Những chiếc xe tải của thương lái chờ sẵn để tiếp nhận cá của ngư dân. Ảnh: Nguyễn Luân
Les camions des commerçants attendent pour recevoir le poisson des pêcheurs. Photo: Nguyễn Luân
Những lao động nữ làm việc luôn tay để cá được tươi trong quá trình vận chuyển. Ảnh: Nguyễn Luân
Des travailleuses travaillent sans relâche pour que le poisson soit frais pendant le transport. Photo: Nguyễn Luân
Phía bờ biển, thuyền đánh cá vẫn liên tục vào bờ, mang theo những chiến lợi phẩm. Ảnh: Nguyễn Luân
Sur le rivage, les bateaux de pêche continuent de rentrer à terre, transportant des trophées de guerre. Photo: Nguyễn Luân

Le Comité populaire de la commune de Nam Trach a déclaré que la localité compte actuellement près de 300 navires de pêche côtière. Les jours de mer calme aident les activités de pêche à être favorables, la production augmente, entraînant également des activités d'achat et de transport plus animées.

Sau khi hoàn thành công việc, những ngư dân sẽ thả lưới xuống biển để giặt. Ảnh: Nguyễn Luân
Après avoir terminé le travail, les pêcheurs jetteront les filets à la mer pour les laver. Photo: Nguyễn Luân

Après avoir terminé la vente de poisson, de nombreux navires continuent de se préparer pour le prochain voyage en mer, maintenant un rythme de pêche continu pendant la saison.

NGUYỄN LUÂN
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