Le petit-déjeuner est important mais toutes les habitudes de petit-déjeuner ne sont pas bénéfiques pour la santé en particulier pour le foie - l'organe responsable du métabolisme et de l'élimination des toxines du corps. Certaines habitudes semblent inoffensives mais créent un fardeau pour le foie pendant une longue période.
La suppression fréquente du petit-déjeuner est l'habitude la plus nocive. Lorsque le corps jeûne après une longue nuit de sommeil la glycémie diminue le foie doit augmenter la décomposition du glycogène pour fournir de l'énergie. Si cette situation persiste le foie est facilement surchargé avec des troubles métaboliques et une accumulation de graisse. La suppression du petit-déjeuner donne également au corps la tendance à manger plus à midi ce qui augmente le risque d'hyperlipidémie - un facteur
Prendre le petit-déjeuner trop rapidement et incontrôlé est également une habitude courante. Lorsque vous mangez à la hâte le système digestif fonctionne mal ce qui augmente la pression métabolique sur le foie. De plus le choix de plats pratiques tels que les frites les saucisses les gâteaux industriels oblige le foie à traiter de nombreuses graisses saturées les sucres raffinés et les additifs.
Prendre le petit-déjeuner avec des sucres ou des glucides raffinés tels que du thé du lait du pain blanc des biscuits augmente soudainement la quantité de sucre entrant dans le corps. Le foie doit transformer l'excès de glucose en graisse ce qui conduit progressivement à une hépatite non alcoolique. Cette habitude provoque également des troubles de l'insuline affectant la fonction métabolique du foie.
Prendre le petit-déjeuner avec les aliments restants de la journée précédente en particulier les aliments gras peut être nocif car les graisses sont oxydantes pendant le processus de conservation. Le foie doit travailler davantage pour traiter les composés oxydatifs et les dépôts alimentaires.
Abuser du café lorsque vous avez faim peut stimuler la sécrétion d'acide gastrique et exercer indirectement une pression sur le foie s'il est consommé avec du sucre ou de la crème grasse. Une quantité modérée de café après les repas sera plus aimable pour le foie.
Pour protéger le foie il est nécessaire de maintenir un petit-déjeuner régulier de choisir des aliments sains et de limiter les fritures et les sucreries. Un petit-déjeuner équilibré aidera le foie à fonctionner efficacement et à maintenir une santé à long terme.
