Le corps humain a besoin de cholesterol pour exercer des fonctions essentielles telles que la production d'hormones et de vitamine D. Par consequent le cholesterol n'est pas totalement mauvais mais un surpoids peut augmenter le risque de maladies cardiovasculaires.
Manger des œufs peut ou non augmenter le taux de cholesterol dans le corps. Voici comment manger des œufs pour obtenir un bon taux de cholesterol pour le corps selon Eatingwell.com.
Cereales plus riches en plantes
Une alimentation vegetale est associee a une reduction des maladies cardiovasculaires. Une alimentation saine avec des œufs devrait egalement inclure de nombreux aliments vegetaux tels que les fruits les legumes verts les noix...
S'equilibrer les repas
L'alimentation globale est tres importante alors mangez des œufs avec d'autres aliments riches en nutriments. Par exemple vous pouvez faire des œufs epais avec des legumes et les manger avec des fruits ou utiliser des œufs bouillis avec un bol d'avoine contenant des graines et des fruits mûrs.
S'ajouter les œufs
Pour augmenter la quantite de proteines dans les œufs frits ou les œufs ecrases vous pouvez melanger quelques blancs d'œufs avec un œuf entier.
En choisissant une bonne façon de preparer pour le cœur
Les œufs bouillis ou battus n'ont pas besoin d'ajouter de matieres grasses lors de la cuisson. Si vous aimez manger des œufs frits preparez-les avec de l'huile d'olive ou de l'huile de colza - des huiles bonnes pour le cœur.
