La soupe de bouillon de legumes de chou de saucisse cuite a la tom
Le cai bo xoi (rau bina) contient une forte teneur en magnesium qui aide a detendre les muscles et les nerfs. Le magnesium s'est egalement avere jouer un role important dans la regulation de la melatonine l'hormone qui controle le cycle du sommeil.
Lorsqu'il est combine avec des crevettes ce plat apporte plus de tryptophane - l'acide amine essentiel a la synthese de la serotonine par le corps favorisant ainsi la sensation de relaxation.
Selon une etude publiee dans Nutrients un regime riche en magnesium aide a ameliorer la qualite du sommeil chez les adultes en particulier les groupes souffrant de troubles du sommeil frequents.
Chao d'avoine avec du lait chaud
L'avoine est un aliment riche en glucides complexes qui aide le corps a augmenter la production de serotonine creant ainsi une sensation d'apaisement et laissant le sommeil facile.
Lors de la cuisson de la bouillie d'avoine avec du lait chaud le corps reçoit egalement du tryptophane un compose important pour synthetiser la melatonine.
Une etude de l'American Journal of Clinical Nutrition a montre que les personnes qui mangent un dîner avec des aliments riches en glucides se couchent 50 % plus vite que celles qui mangent moins de glucides.
Le lait contenant du calcium aide le cerveau a utiliser le tryptophane plus efficacement ce qui contribue a un sommeil plus profond et plus stable.
Le saumon dans la poele avec des legumes
Le saumon est non seulement bon pour la sante mais apporte egalement des avantages particuliers pour le sommeil. Les omega-3 et la vitamine D contenues dans le saumon aident a reguler la serotonine et a soutenir le cycle de sommeil naturel.
Manger du saumon au dîner avec des legumes frits ou bouillis est a la fois nutritif et ne cause pas de maux de ventre.
Une etude publiee dans le Journal of Clinical Sleep Medicine montre que les personnes qui mangent regulierement du saumon ont un temps de sommeil plus long et une meilleure qualite de sommeil que les personnes qui mangent peu de poisson.
Le Dr Wendy Hall experte en nutrition a l'universite King's College de Londres souligne que le dîner avec du poisson riche en omega-3 peut ameliorer le rythme circadien et vous aider a vous reveiller plus rafraîchi le matin.
Pour les plats ci-dessus il faut les manger au moins 2 a 3 heures avant de se coucher pour eviter les ballonnements et les reflux.
Evitez les aliments gras gras epices ou contenant de la cafeine car ils peuvent provoquer des difficultes a dormir.
Combine a l'habitude d'eteindre les appareils electroniques gardez la chambre calme et aeree pour un sommeil de meilleure qualite.
