Un verre de jus de cidre (environ 240 ml) contient environ 180 calories principalement provenant de sucres naturels (sucrose glucose et fructose). Cependant contrairement aux boissons sucrees industrielles le jus de cidre fournit egalement une petite quantite de mineraux tels que le potassium le calcium le magnesium et des composes phenoliques qui ont un effet antioxydant.
L'extrait de nuoc mia a la capacite d'ameliorer le metabolisme energetique et d'aider a reduire le stress et l'oxydation un facteur souvent associe a la prise de poids et a l'obesite.
Cela signifie que si elle est utilisee correctement le jus de citron peut faire partie d'un regime amaigrissant sain.
Le Dr Anju Sood expert en nutrition indien a declare que les personnes qui perdent du poids peuvent boire du jus de cidre mais qu'elles doivent controler le moment et la quantite consommee.
Boire un petit verre le matin ou apres l'exercice aidera le corps a absorber rapidement l'energie sans provoquer beaucoup d'accumulation de graisse.
Le moment ideal pour boire de l'eau de cidre est :
Apres l'exercice : aide a completer le glycogene des muscles et a limiter la sensation de faim.
Au milieu de la matinee ou de l'apres-midi : remplacer les collations grasses pour reduire le risque d'exces de calories.
Inversement il ne faut pas boire tard le soir car le corps est moins actif et metabolise facilement le sucre en graisse stockee.
La combinaison intelligente pour reduire l'absorption de sucre
Une façon simple de rendre le jus de cidre plus 'leger' est de le combiner avec du citron ou du gingembre. Le citron est riche en vitamine C et en antioxydants qui aident a renforcer le metabolisme tandis que le gingembre a la capacite de stimuler la digestion et de favoriser efficacement la combustion de l'energie.
Les personnes qui perdent du poids ne doivent boire que 150 a 200 ml/fois 2 a 3 fois par semaine et ne doivent pas considerer l'eau de canne a sucre comme une boisson quotidienne remplaçant l'eau filtree.
Une erreur courante est de boire de la limonade avec des collations riches en energie comme des banh ran des nem chua frits ou des frites. Cette combinaison augmente le taux de calories totales en fleche ce qui est facilement contre-productif pendant la perte de poids.
