Selon une étude des National Institutes of Health (NIH) les feuilles de cúc contiennent de l'apigénine et de la lutéoline - deux flavonoïdes qui ont une forte activité anti-inflammatoire en particulier dans les tissus articulaires.
C'est un facteur important pour les personnes ayant une augmentation de l'acide urique car les cristaux d'urate provoquent une inflammation aiguë lors de la stagnation.
L'apigénine a la capacité d'inhiber la xanthine oxydase une enzyme qui produit directement de l'acide urique à partir de la purine.
Les polyphénols contenus dans la menthe poivrée aident à neutraliser les radicaux libres à réduire le stress oxydatif une cause de l'augmentation de l'acide urique et de la dégradation de la fonction rénale.
Une étude publiée dans le Journal of Herbal Pharmacology a montré que le groupe qui prenait 300 ml de thé à la menthe poivrée chaque soir pendant 8 semaines avait une diminution moyenne de 1 7 mg/dL de l'acide urique par rapport à une diminution de 0 5 mg/dL dans le groupe témoin.
Environ 70 % de l'acide urique est excrété par les reins le reste par le foie et l'intestin. Le thé à la menthe poivrée possède un mécanisme double qui aide ces deux organes à fonctionner plus efficacement.
Selon un rapport de l'European Renal Association l'extrait de menthe poivrée améliore la fonction de la membrane rénale en réduisant la peroxydation lipidique un facteur de lésions rénales courant chez les personnes ayant un taux d'acide urique élevé.
Le thé à la menthe poivrée a un léger effet diurétique aidant à augmenter l'élimination de l'acide urique par l'urine sans provoquer de perte d'électrolytes.
Les flavonoïdes de la menthe poivrée en particulier l'apigenine améliorent l'activité de l'enzyme de détoxification de phase II du foie aidant à réduire l'accumulation de purine et à réduire la production d'acide urique.
Le stress prolongé augmente le cortisol provoquant des troubles de la glycémie et réduisant la capacité des reins à éliminer l'acide urique. Le thé à la menthe poivrée est célèbre pour ses effets anxiolytiques naturels :
En augmentant l'activité du GABA dans le cerveau
La gestion de l'anxiété et l'amélioration de la qualité du sommeil
Abaissez le rythme cardiaque et stabilisez le système nerveux sympathique.
Selon Sleep Foundation Research (2024) les personnes qui boivent 200 à 300 ml de thé à la menthe poivrée chaque soir dorment 15 minutes plus vite et améliorent de 25 % leur qualité de sommeil après 2 semaines.
Lorsque vous dormez profondément le corps réduit le stress du système endocrinien ce qui contribue à augmenter la capacité d'élimination de l'acide urique par les reins.
Le moment de boire du thé affecte les effets biologiques :
Le soir 1 à 2 heures avant de dormir : améliorer le sommeil réduire les douleurs articulaires légères et favoriser l'élimination de l'urine par les reins.
Après le dîner 45 minutes : réduire la glycémie après avoir mangé limiter l'augmentation de l'insuline un facteur qui peut réduire l'élimination de l'acide urique.
Ne buvez pas trop tard pour les personnes ayant un estomac faible car cela peut provoquer des ballonnements légers.
