L'acide urique eleve dans le sang est la principale cause de la goutte et de nombreux autres troubles metaboliques.
Outre le controle de l'alimentation et du mode de vie, les amandes sont considerees comme un aliment sain qui peut aider a reduire l'acide urique s'ils sont utilises correctement.
Tout d'abord, les amandes ont une tres faible teneur en purines - un facteur important car la purine est un metabolite direct de l'acide urique dans le corps. Grace a cela, les amandes n'augmentent pas l'acide urique mais fournissent egalement de nombreux nutriments benefiques tels que les fibres, la vitamine E, le magnesium et les graisses insaturees. Ces composants aident a ameliorer la fonction renale, soutenant le processus d'elimination de l'acide urique du corps par l'urine.
Cependant, pour obtenir une reduction efficace de l'acide urique, la façon de manger les amandes joue un role cle. Tout d'abord, les femmes au foyer doivent inclure les amandes pures dans leur alimentation familiale. Cela signifie qu'il ne faut pas faire frire les amandes avec du sel, ni les impregner de sucre ou d'epices. Le sel et le sucre peuvent provoquer une retenue d'eau, affecter negativement les reins et perturber le metabolisme de l'acide urique.
La façon de developper l'effet des graines d'amande est que les femmes au foyer doivent faire tremper les amandes dans l'eau pendant 6 a 8 heures, puis enlever la peau brune avant de les manger. Le trempage aide a ramollir les graines, a reduire les substances qui peuvent entraver l'absorption des mineraux et aider le corps a mieux digerer.
Il faut noter que les personnes ayant un taux d'acide urique eleve ne doivent manger qu'environ 10 a 15 graines par jour. Manger trop d'amandes peut entraîner un exces d'energie, entraînant une prise de poids - un facteur de risque qui aggrave la goutte.
Le moment ideal pour manger est le matin ou entre les repas, ce qui contribue a stabiliser la glycemie et a reduire les fringales malsaines. Par consequent, les femmes au foyer peuvent preparer un plat d'amandes pour que les membres les consomment pendant le petit-dejeuner ou entre les repas de la journee.
La particularite est que les amandes ne doivent etre considerees que comme des aliments de soutien et ne peuvent pas remplacer les medicaments.
Par consequent, si une personne de la famille a un taux d'acide urique eleve, il est necessaire de combiner la consommation d'amandes avec une consommation suffisante d'eau, de limiter les aliments riches en purines tels que les abats, les fruits de mer, la viande rouge et de maintenir un mode de vie actif raisonnable.
