Le céleri contient de nombreux composés biologiques bénéfiques tels que des fibres, des flavonoïdes, de la vitamine C et des acides aminés. Ces ingrédients peuvent aider à réduire la mauvaise haleine selon différents mécanismes.
Certaines études nutritionnelles montrent que le céleri contient des composés qui ont des propriétés anti-inflammatoires et inhibent les bactéries, ce qui contribue à réduire la croissance des bactéries responsables des odeurs dans la cavité buccale.
Le céleri est également riche en fibres, ce qui contribue à augmenter la sécrétion de salive lors de la mastication. La salive joue un rôle important dans le nettoyage de la cavité buccale, en éliminant les bactéries et les morceaux de nourriture - des facteurs contribuant à l'odeur.
L'un des avantages les plus évidents du céleri est sa capacité de "nettoyage mécanique". Lorsque vous mâchez du céleri cru, la structure croquante et fibreuse de ce légume agit comme une " brosse naturelle", aidant à:
Éliminer la plaque dentaire;
Réduire la quantité de nourriture restante;
Stimuler l'activité des glandes salivaires.
Tous les cas de mauvaise haleine ne proviennent pas de la cavité buccale. Certains cas sont liés à des troubles digestifs ou à un reflux gastrique.
Le céleri contient des composés tels que la glutamine et des antioxydants, qui peuvent soutenir le système digestif, réduire l'inflammation et améliorer l'environnement intestinal.
Lorsque le système digestif fonctionne mieux, le risque de formation de composés odorants provenant de l'estomac diminue également, ce qui améliore indirectement la respiration.
Pour être efficace, le céleri doit être utilisé correctement dans l'alimentation quotidienne:
Mâcher du céleri frais après les repas C'est le moyen le plus simple et le plus efficace.
Mâcher 1 à 2 branches de céleri après les repas aide à nettoyer les dents et à stimuler la salivation.
Boire du jus de céleri Le jus de céleri fournit des antioxydants et favorise la digestion.
Il peut être consommé le matin ou après les repas.
Le céleri peut être consommé avec des pommes, des concombres ou du citron pour augmenter l'efficacité du nettoyage et compléter les vitamines.
Bien que le céleri soit bénéfique, il ne faut pas le considérer comme la seule solution. Les experts dentaires recommandent de combiner: se brosser les dents au moins 2 fois par jour; nettoyer la langue; boire suffisamment d'eau; consulter régulièrement les dents.
Si la mauvaise haleine persiste, elle peut être liée à des pathologies telles que la gingivite, les caries ou les troubles digestifs, et un examen médical est nécessaire.
