Dans la soirée du 30 janvier, des dizaines de parents d'élèves ont continué à se rendre à l'école primaire Lương Thế Vinh (quartier de Bến Cát, Hô Chi Minh-Ville) pour demander à l'école de clarifier les problèmes liés au changement de couleur du porc.
Les parents d'élèves estiment que les annonces de l'école ne sont toujours pas claires et transparentes. Parmi celles-ci, l'école n'a pas rendu public le nom de la société qui a signé le contrat, l'adresse de l'entreprise et le contenu du contrat de fourniture de produits alimentaires. Les parents ont demandé de clarifier le processus d'inspection et de traitement, d'expliquer pourquoi ils n'ont pas informé l'organisme de gestion pour qu'il vienne régler le problème lorsqu'ils ont découvert des aliments suspects d'être dangereux.
De plus, pourquoi, lorsque l'unité de fourniture alimentaire viole le contrat, l'école ne passe-t-elle pas immédiatement à une autre unité mais continue-t-elle à prolonger le contrat?
Selon les enregistrements, des dizaines de parents étaient présents à l'école primaire Lương Thế Vinh de 18h à 20h du soir pour demander à l'école de continuer à clarifier les problèmes connexes ci-dessus. Certains parents ont également déclaré que s'ils ne traitaient pas complètement et ne clarifiaient pas, ils laisseraient leurs enfants arrêter temporairement l'école.
Auparavant, le journal Lao Dong avait rapporté que le 25 janvier, l'incident de la viande de porc décolorée sur le point d'être introduite clandestinement dans la cuisine de l'école primaire Luong The Vinh, quartier de Ben Cat, Hô Chi Minh-Ville, était en effervescence en ligne.
Certains parents ont signalé que lors d'une inspection inopinée des aliments introduits dans la cuisine, l'équipe avait découvert 90 kg de côtes de porc congelées suspectées d'être de mauvaise qualité. Parmi celles-ci, certaines parties de porc avaient changé de couleur en jaune et vert. L'incident ci-dessus a inquiété les parents quant à la question de la sécurité et de l'hygiène alimentaires.
Le Comité populaire du quartier de Bến Cát a confirmé l'incident. Cependant, selon le Comité populaire du quartier de Bến Cát, les 90 kg ne répondant pas aux exigences de qualité ont été enregistrés et restitués à l'unité de fourniture.
Le 26 janvier, de nombreux parents sont venus à l'école pour demander au conseil d'administration de clarifier l'affaire.
Le 30 janvier, Mme Nguyen Thi My Hanh - directrice de l'école primaire Luong The Vinh a publié un document annonçant la résiliation du contrat avec l'unité de fourniture de produits alimentaires. La date de résiliation du contrat est le 28 février 2026, car la sélection d'un nouvel entrepreneur nécessite une évaluation approfondie conformément à la procédure. Dans le même temps, à l'approche du Nouvel An lunaire, les procédures ne peuvent pas être effectuées immédiatement en peu de temps.
Cependant, les solutions de l'école n'ont toujours pas été approuvées par les parents d'élèves.
