Dans l'après-midi du 14 avril, une délégation de travail dirigée par Mme Nguyễn Thanh Hải, présidente de la Commission des sciences, des technologies et de l'environnement de l'Assemblée nationale, a travaillé avec le Comité populaire provincial de Lạng Sơn sur la mise en œuvre des politiques et des lois en matière de contrôle de la sécurité alimentaire selon la chaîne d'approvisionnement dans la région.
Lors de la réunion de travail, la délégation de travail et les représentants des départements et secteurs de la province ont échangé des vues sur la mise en œuvre de la loi sur la sécurité alimentaire, le travail de propagande, d'inspection et de supervision aux postes frontières, aux écoles, aux marchés locaux, aux établissements commerciaux alimentaires, ainsi que sur les activités d'inspection et de post-contrôle des marchandises circulant sur le marché.
Selon un rapport du Comité populaire provincial de Lang Son, ces dernières années, le Comité directeur intersectoriel sur la sécurité et l'hygiène alimentaires de la province s'est coordonné avec les agences de presse pour intensifier la propagande, en se concentrant sur la prévention des intoxications alimentaires, afin de changer le comportement des groupes à haut risque.
Les agences fonctionnelles renforcent simultanément l'inspection, la surveillance et l'alerte précoce du risque d'insécurité alimentaire pour la communauté; promulguent de nombreux documents directifs et d'orientation sur la prévention des intoxications alimentaires et des maladies d'origine alimentaire.
Grâce à cela, au cours des deux années 2024 et 2025, aucun incident lié à une intoxication alimentaire ne s'est produit dans la province.

L'ensemble de la province compte actuellement 8 546 établissements alimentaires. Parmi ceux-ci, le taux d'établissements relevant du certificat de conformité aux conditions de sécurité alimentaire atteint 97,6%.
La gestion de la chaîne d'approvisionnement est également mise en évidence, avec 19 fermes d'élevage et 1 200 hectares de terres cultivées appliquant des processus de production sûrs.
Au cours de la période 2024-2025, les forces fonctionnelles ont inspecté 13 401 établissements, découvert 3 380 établissements en infraction et sanctionné 3 127 établissements, pour un montant total de plus de 10,6 milliards de dongs. Plus de 68 000 produits alimentaires non sûrs ont été récupérés et détruits.
La police provinciale a découvert et traité 69 violations dans le domaine de la sécurité alimentaire, dont 3 affaires ont été poursuivies avec 4 accusés.
S'exprimant lors de la réunion de travail, Mme Nguyễn Thanh Hải a salué les résultats obtenus par Lạng Sơn dans le travail d'assurance de la sécurité alimentaire.
Elle a demandé à la province de continuer à étudier et à promulguer une résolution sur la sécurité alimentaire; d'organiser un examen général de la chaîne alimentaire de produits frais; de se soucier d'investir des ressources humaines et des ressources pour assurer la qualité de la sécurité alimentaire, en particulier dans la zone frontalière.
Le chef de la délégation de travail a également demandé aux localités d'accroître le rôle de contrôle de la société sur la sécurité alimentaire, tout en améliorant la capacité d'inspection et de traçabilité des aliments.
Selon elle, les problèmes soulevés dans la pratique locale seront une base importante pour que la Commission des sciences, des technologies et de l'environnement fasse rapport au Comité permanent de l'Assemblée nationale dans le processus de recherche, d'examen et de modification de la loi sur la sécurité alimentaire dans le sens d'une plus grande transparence, en mettant la santé des personnes au centre.
Acceptant les avis de la délégation de travail, le président du Comité populaire provincial de Lạng Sơn, Nguyễn Cảnh Toàn, a demandé aux départements et aux secteurs d'examiner et de surmonter les limites, de continuer à conseiller sur l'amélioration du système de gestion de la sécurité alimentaire dans le sens de la synchronisation; de renforcer le post-contrôle, de renforcer la responsabilité des organisations et des individus et d'améliorer l'efficacité du contrôle du marché.
Le matin du même jour, la délégation de travail s'est divisée en 4 groupes pour effectuer des enquêtes sur le terrain aux postes frontières de Hữu Nghị, Tân Thanh, Chi Ma, Cốc Nam ainsi qu'à un certain nombre de marchés locaux, de supermarchés, d'écoles et d'établissements commerciaux alimentaires de la région.