L'un des nutriments importants qui aident à maintenir la force physique et mentale des travailleurs est l'oméga-3. Il s'agit d'un groupe d'acides gras insaturés essentiels, qui jouent un rôle important pour le système cardiovasculaire, le cerveau et la capacité anti-inflammatoire.
Pour assurer la sécurité et l'efficacité à long terme, les travailleurs doivent privilégier la supplémentation en oméga-3 provenant de sources alimentaires naturelles.
Le poisson de mer est la source la plus riche en oméga-3 et la plus facile à absorber. Les poissons gras tels que le saumon, le maquereau, le hareng, les sardines ou le thon contiennent des niveaux élevés de DHA et d'EPA - deux formes importantes d'oméga-3 pour la santé cardiovasculaire et la fonction cérébrale. Les travailleurs doivent manger du poisson de mer deux à trois fois par semaine, préparé à la vapeur, à la poêle avec peu d'huile ou grillé pour conserver toute la valeur nutritionnelle.
Outre le poisson de mer, les noix et les huiles végétales sont également des sources naturelles d'oméga-3 notables. Les noix, les graines de lin, les graines de chia et le soja contiennent beaucoup d'ALA - une forme d'oméga-3 d'origine végétale. Les travailleurs peuvent ajouter ces noix au petit-déjeuner, aux collations ou utiliser de l'huile de graines de lin, de l'huile de colza dans la préparation des plats. Cette méthode d'ajout convient particulièrement aux personnes qui mangent peu de poisson ou qui sont végétariennes.
Les œufs et les légumes verts contribuent également à compléter les oméga-3 pour le corps. Certains types d'œufs sont complétés en oméga-3 par l'alimentation de la volaille, ce qui contribue à augmenter la teneur en nutriments. Les légumes à feuilles vertes foncées tels que les épinards, le chou frisé ou le brocoli, bien qu'ils ne contiennent pas beaucoup d'oméga-3, soutiennent toujours l'équilibre nutritionnel dans l'alimentation quotidienne.
Plus important encore, les travailleurs doivent maintenir une alimentation scientifique et variée, combinée à un repos raisonnable pour que les oméga-3 soient au maximum efficaces. Au lieu d'abuser des compléments alimentaires, la supplémentation en oméga-3 provenant de sources naturelles est non seulement sûre, mais aide également le corps à mieux l'absorber.
