Prix du poivre domestique: Une série de jours de stagnation
À 11h30 aujourd'hui (28 mai), le prix du poivre domestique reste inchangé, en moyenne à 139 400 VND/kg. Actuellement, les zones clés se négocient entre 137 000 et 142 000 VND/kg.
Le prix du poivre domestique est resté dans la zone de prix bas pendant plusieurs jours, actuellement les zones cotent les prix comme suit:
La province de Gia Lai se négocie au seuil de 137 000 VND/kg.
Đồng Nai et Hô Chi Minh-Ville ont respectivement affiché des prix de 137 000 VND/kg et 139 000 VND/kg.
Pendant ce temps, Đắk Lắk et Lâm Đồng restent inchangés, proposant des prix d'achat maximum de 142 000 VND/kg.
Prix du poivre mondial: Stabilisation après une journée de fluctuations
Sur le marché mondial, les prix du poivre se stabilisent après des jours de hausse et de baisse alternés dans les pays. Les deux produits, le poivre noir et blanc indonésien, ne font pas exception, se négociant entre 7 190 et 9 280 USD/tonne (soit 189 766 VND/kg - 244 928 VND/kg).
Le marché brésilien a maintenu une baisse de 50 USD/tonne après plusieurs jours de cotation à des prix élevés, tombant au niveau de 6 200 USD/tonne (environ 163 637 VND/kg). Il est à noter que le poivre noir et blanc a maintenu la même augmentation de 50 USD/tonne, se négociant aux niveaux de 12 250 USD/tonne et 9 350 USD/tonne.
Sur le marché d'exportation de poivre du Vietnam, les prix du poivre noir de 500 g/l et 550 g/l restent inchangés à 6 100 - 6 200 USD/tonne. Dans le même sens, le prix du poivre blanc ASTA est proposé à 9 000 USD/tonne (équivalent à 237 537 VND/kg).

Analyse et prévision
L'offre de la récolte de cette année est quelque peu limitée tandis que la demande internationale maintenue régulièrement est le point d'appui de la série de jours de hausse des prix. Cependant, l'atmosphère de négociation est calme car les agriculteurs conservent toujours leurs marchandises, ne vendent pas massivement, attendant une percée de la hausse.
Les données de l'Association vietnamienne du poivre et des herbes aromatiques montrent qu'au cours des 4 premiers mois de l'année, les exportations de l'ensemble du secteur ont augmenté d'environ 20% en volume et de 10 à 15% en valeur. Le marché américain en particulier a encore enregistré une croissance d'environ 40%. Cela montre que la demande du marché pour l'industrie vietnamienne des herbes aromatiques est encore très importante. Le Vietnam joue toujours un rôle important sur le marché mondial pour de nombreux produits tels que le poivre, la cannelle et d'autres produits d'épicerie.