Prix du café domestique aujourd'hui
Le marché intérieur du café ce matin (8 mai) a enregistré une reprise générale dans les zones de culture clés des hauts plateaux du centre après les séances de fluctuation précédentes. Selon les enregistrements réels, le prix d'achat moyen dans toute la région a augmenté de 500 VND/kg, portant le niveau de prix brut au seuil de 87 600 VND/kg.
Dans l'ancienne province de Đắk Nông, le prix du café a enregistré une augmentation de 400 dongs, poussant le prix d'achat à 87 700 dongs/kg, conservant ainsi sa position la plus élevée de la région.
Les deux provinces de Đắk Lắk et Gia Lai ont toutes deux une augmentation de 500 VND, se négociant actuellement de manière stable au niveau de 87 500 VND/kg.
La région de Lâm Đồng a coté un prix de 87 000 VND/kg après s'être redressée de 500 VND par rapport à la séance d'hier. Par ailleurs, le prix du poivre a continué de stagner à un niveau élevé de 143 000 VND/kg, tandis que le taux de change USD/VND à Vietcombank a légèrement baissé de 1 VND pour atteindre 26 087 VND/USD.
Prix du café mondial
L'évolution du marché international la nuit dernière a montré une différenciation extrêmement claire entre les deux principaux types de café. La bourse de Londres continue d'être un point d'appui pour les prix intérieurs lorsque le prix du Robusta à terme de juillet a bondi de 19 USD supplémentaires (soit 0,56%), atteignant 3 432 USD/tonne.
À l'inverse, la bourse de New York a connu une forte séance de vente massive qui a fait chuter considérablement le prix de l'Arabica de 10,60 cents (soit 3,73%), reculant profondément à 272,45 cents/lb, atteignant officiellement son plus bas niveau en 2 semaines.
Analyse de la situation du marché du café
La forte baisse de l'Arabica provient d'une pression psychologique extrême lorsque des rapports prévoyant une récolte "super abondante" au Brésil sont publiés en continu. Coffee Trading Academy estime que la production de la campagne 2026/27 du Brésil augmentera de 12%, atteignant 71,4 millions de sacs, tandis que StoneX a même avancé un excédent mondial allant jusqu'à 10 millions de sacs pour 2026. Cela a déclenché une vague de ventes massives à la bourse de New York lorsque les spéculateurs craignaient une surabondance d'offre à long terme.
Cependant, le prix du Robusta a conservé sa couleur verte grâce à la pénurie réelle d'offre qui ne montre aucun signe de refroidissement. Les stocks de Robusta surveillés par la bourse ICE sont tombés à un niveau record en 16,25 mois, à seulement 3 755 lots.
En outre, la fermeture continue du détroit d'Ormuz en raison des tensions géopolitiques qui bloquent la chaîne d'approvisionnement, entraînant une flambée des coûts de transport, d'assurance et des prix des engrais, créant directement un obstacle à la forte baisse des prix. Au Vietnam, bien que les exportations au cours des 4 premiers mois de l'année aient fortement augmenté de 15,8% pour atteindre 810 000 tonnes, les stocks de la population ne sont plus nombreux, ce qui contribue également à maintenir le rythme des prix intérieurs.
