Prix du café domestique aujourd'hui
Le prix du café aujourd'hui sur le marché intérieur a légèrement baissé par rapport à la veille. Selon giacaphe. com, le prix du café le 4 août était en moyenne de 96 500 VND/kg, en baisse de 100 VND/kg. Le prix le plus élevé dans les zones clés des hauts plateaux du centre a été enregistré à 96 500 VND/kg.
À Lâm Đồng, le prix du café aujourd'hui atteint 96 000 VND/kg, inchangé par rapport à la veille. Il s'agit du niveau le plus bas des régions.
À Gia Lai et Đắk Lắk, le prix du café a également été enregistré à 96 500 VND/kg, inchangé par rapport à la veille.
L'ancienne région de Đắk Nông a enregistré un niveau de 96 500 VND/kg, en baisse de 200 VND/kg par rapport à la séance précédente. Il s'agit de l'une des régions où les prix sont les plus élevés du tableau d'enquête.
Prix du café mondial
Sur le marché mondial, les prix du café ont évolué dans des directions opposées lors de la dernière séance.
Selon Barchart, le contrat Arabica à terme de septembre 2026 a clôturé en baisse de 12,60 cents US/lb, soit 3,79%, à 319,50 cents US/lb.
À l'inverse, le contrat Robusta à terme de septembre 2026 a augmenté de 4 USD/tonne, soit 0,11%, pour atteindre 3 786 USD/tonne. La fourchette de hausse est très étroite, ce qui montre que Robusta est resté presque stable pendant la séance.
Cette évolution montre que la pression à la baisse se concentre sur l'Arabica, tandis que le Robusta conserve une légère couleur verte. Pour le marché vietnamien, l'augmentation de 0,11% du Robusta n'est pas suffisante pour créer une force de traction claire pour les prix d'achat nationaux.
Analyse du prix du café
Le prix du café domestique a légèrement baissé dans un contexte de désaccord sur le marché mondial. L'Arabica a fortement baissé, tandis que le Robusta n'a que légèrement augmenté, ce qui fait que le niveau des prix intérieurs n'a pas de dynamique de reprise claire.
L'Arabica subit une pression lorsque le temps plus sec dans les régions de culture du café au Brésil pourrait contribuer à augmenter les progrès de la récolte.
À l'inverse, la lenteur des récoltes brésiliennes par rapport à la même période reste un facteur de soutien des prix. Selon les informations de Barchart, les récoltes des membres de la coopérative Cooxupe ont atteint 58,3% au 24 juillet, soit moins que les 67% de la même période de l'année précédente; Safras & Mercado a également enregistré des récoltes brésiliennes de 64% au 15 juillet, soit moins que les 77% de la même période et la moyenne quinquennale de 70%.
Concernant les conditions météorologiques intérieures, le Centre national de prévisions hydrométéorologiques a indiqué que le 4 août, le jour et la nuit, la région du plateau central connaîtra des averses et des orages isolés; en particulier l'après-midi et le soir, il y aura des averses et des orages éparses. Température minimale 20-23 degrés C, maximale 28-31 degrés C, localement plus de 31 degrés C.
Les orages de cette saison doivent être surveillés aux étapes de l'entretien des jardins, de la prévention des ravageurs et des maladies et de la conservation des marchandises.
Lors des prochaines séances, l'évolution du Robusta de Londres, le taux de change USD/VND, les stocks et la demande d'achat de produits d'exportation continueront de dominer le prix du café domestique.
