Le prix du cafe dans le pays
Le marche interieur du cafe a connu aujourd'hui une seance de hausse des prix 'invisible'. Si hier le marche n'a que legerement rebondi aujourd'hui une forte pression d'achat a fait grimper en fleche les prix d'achat dans les zones cles de 2 100 a 2 500 VND/kg. Le prix moyen actuel a atteint le seuil de 95 000 VND/kg.
Plus precisement la province de Dak Nong (ancienne) continue de mener la dynamique de hausse en ajoutant 2 500 VND/kg pour etablir un prix sommet de 95 300 VND/kg.
Dans la capitale Dak Lak le prix a egalement augmente respectivement de 2 500 VND/kg atteignant le seuil rond de 95 000 VND/kg. Il s'agit d'une reprise spectaculaire en forme de V par rapport au niveau le plus bas de 89 300 VND/kg de la semaine derniere.
De meme a Lam Dong le prix du cafe a augmente de 2 500 VND/kg pour atteindre 94 500 VND/kg.
La province de Gia Lai a enregistre une augmentation de 2 100 VND/kg la transaction se deroulant actuellement a 94 800 VND/kg.
Les prix mondiaux du cafe
Sur le marche international la bourse de Londres a connu une seance de negociation explosive jouant un role d'avant-garde pour faire monter le prix mondial du cafe.
Le prix du cafe Robusta a terme pour livraison en janvier 2026 a fortement augmente de 104 USD/tonne (soit 2 69 %) cloturant la seance a 3 970 USD/tonne. Ainsi le Robusta se rapproche tres pres du seuil psychologique important de 4 000 USD/tonne.
Contrairement a l'enthousiasme du Robusta la bourse de New York a connu une evolution plus calme. Le prix du cafe Arabica a terme pour livraison en mars 2026 a cloture en legere baisse de 0 40 cent/lb (en baisse de 0 02 %) pour atteindre 346 95 cents/lb. Cette differenciation reflete les preoccupations distinctes concernant l'offre de chaque type de cafe a court terme.
La prevision et les previsions du prix du cafe
La principale raison de l'activation de la forte dynamique de hausse du Robusta et des prix interieurs aujourd'hui provient des informations meteorologiques extremes en Indonesie.
Les rapports indiquent que les inondations generalisees dans le nord de Sumatra menacent gravement les activites d'exportation et les zones de culture du cafe de ce pays. L'interruption de l'approvisionnement indonesien a contraint les flux de tresorerie a rechercher des sources d'approvisionnement alternatives ce qui a fait grimper le prix du Robusta en fleche.
En outre les facteurs meteorologiques au Bresil continuent de soutenir les prix. Un rapport de Somar Meteorologia montre que la region de Minas Gerais n'a reçu que 38 3 mm de pluie la semaine derniere (76 % de la moyenne historique). Ce chiffre est inferieur aux attentes suscitant des inquietudes quant a l'hypothermie insuffisante pour la phase de developpement nucleaire malgre le fait que l'agence Conab avait precedemment releve ses previsions de production pour 2025 a 56 54 millions d'unites.
Cependant la dynamique de croissance de l'Arabica a ete freinee par la pression des stocks. Les stocks d'Arabica a l'ICE se sont redresses a leur plus haut niveau en 2 mois (453 764 sacs) ce qui montre que l'offre de ce type de grain dans les entrepots de stockage s'ameliore.
Du cote vietnamien bien que les exportations en novembre aient fortement augmente de 39 % et que la production de la nouvelle saison devrait augmenter de 6 % (selon Vicofa de 10 %) la demande de stockage de marchandises des exportateurs pour rembourser les contrats signes reste tres importante. Le lien entre les craintes de penurie en provenance d'Indonesie et la demande reelle au Vietnam devrait maintenir le prix du cafe domestique a un niveau eleve superieur a 94 000 VND/kg lors des prochaines seances meme si une pression
Les prix ci-dessus sont uniquement a titre indicatif.
