Prix du café domestique aujourd'hui
Le prix du café aujourd'hui sur le marché intérieur a enregistré une évolution plus positive. Le prix moyen a atteint 89 300 VND/kg, en hausse de 100 VND/kg par rapport à la dernière mise à jour.
À Đắk Lắk, le prix du café a augmenté de 100 VND/kg, pour atteindre 89 300 VND/kg. Gia Lai a également enregistré une augmentation similaire, portant le prix d'achat à 89 300 VND/kg.
Dans l'ancienne région de Đắk Nông, le prix du café a atteint 89 400 VND/kg, en hausse de 100 VND/kg et continue d'être le niveau le plus élevé parmi les régions étudiées.
Lam Dong, quant à elle, a maintenu le niveau de 89 000 VND/kg, le plus bas du marché.
Ainsi, le prix du café domestique varie actuellement de 89 000 à 89 400 VND/kg. L'écart entre la zone où le prix est le plus élevé et le plus bas est de 400 VND/kg.
La dynamique de hausse du 22 juin intervient après que le prix du café domestique a baissé simultanément de 700 VND/kg lors de la dernière mise à jour. Cependant, le niveau général des prix reste inférieur au seuil de 90 000 VND/kg.
Le taux de change USD/VND selon Vietcombank est enregistré à 26 092 VND/USD.
Prix du café mondial
Au moment de la mise à jour du 22 juin, le marché mondial du café n'a pas encore de résultat de clôture de la nouvelle séance de négociation. Le tableau des prix reflète toujours l'évolution des dernières séances de la semaine précédente.
À la bourse de Londres, le prix du café Robusta à terme pour juillet 2026 s'est établi à 3,640 USD/tonne, en baisse de 45 USD/tonne, soit 1,22% par rapport à la séance précédente.
Robusta à terme septembre 2026 à 3 592 USD/tonne, en baisse de 37 USD/tonne, soit 1,02%. À terme novembre 2026, en baisse de 32 USD/tonne, à 3 555 USD/tonne.
Pour les échéances plus longues, la Robusta de janvier 2027 s'est établie à 3,522 USD/tonne, en baisse de 23 USD/tonne; l'échéance de mars 2027 a atteint 3,493 USD/tonne, en baisse de 21 USD/tonne.
Pour l'Arabica, la bourse de New York a fermé ses échanges le 19 juin à l'occasion de la fête du douzième mois lunaire. Par conséquent, le tableau des prix du 22 juin conserve les résultats de la séance de négociation du 18 juin.
En conséquence, Arabica pour livraison en juillet 2026 s'est établi à 275,10 cents US/lb, en baisse de 2,75 cents/lb, soit 0,99%. La livraison en septembre 2026 a atteint 267,80 cents US/lb, en baisse de 4,10 cents/lb.
L'action Arabica à terme de décembre 2026 s'est établie à 257,90 cents US/lb, en baisse de 5,25 cents/lb; l'action à terme de mars 2027 a atteint 254,40 cents US/lb, en baisse de 5,45 cents/lb.
Analyse du prix du café
Le prix du café domestique s'est légèrement redressé après une baisse de 700 VND/kg, mais l'augmentation de 100 VND/kg montre que le sentiment du marché reste assez prudent.
Sur le marché mondial, les prix du café ont subi une pression d'ajustement après une forte période de hausse. La hausse du dollar américain a stimulé la liquidation des positions d'achat, en particulier pour l'Arabica.
Un dollar américain fort exerce souvent une pression sur les produits évalués en dollars américains, car il augmente les coûts d'achat pour les importateurs utilisant d'autres devises.
Le temps au Brésil continue d'être un facteur suivi par le marché. Les pluies prolongées précédentes ont soulevé des inquiétudes quant au ralentissement des progrès de la récolte, affectant les activités de récolte, de séchage et de qualité du café.
Cependant, les prévisions selon lesquelles les principales régions de culture du café du Brésil passeraient à un temps plus sec ont quelque peu apaisé les inquiétudes concernant la récolte, exerçant une pression sur les prix.
Les stocks de café sur le marché ICE émettent des signaux opposés. Les stocks d'Arabica ont diminué à 394 267 sacs, la zone la plus basse depuis plus de 2 ans, créant ainsi un certain soutien pour le prix.
Pendant ce temps, les stocks de Robusta ont augmenté pour atteindre plus de 4 000 lots, après avoir atteint leur plus bas niveau depuis 2 ans à la mi-mai. La quantité supplémentaire de marchandises conformes aux normes pourrait limiter la possibilité d'une hausse des prix de Robusta.
Les perspectives d'une production importante continuent également de faire pression sur le marché. L'USDA/FAS prévoit que la production de café brésilien pour la campagne 2026/27 pourrait atteindre un niveau record de 71,9 millions de sacs, soit une augmentation d'environ 14% par rapport à la campagne précédente.
Rabobank a simultanément relevé ses prévisions de surplus mondial d'Arabica pour la campagne 2026/27 de 7 millions de sacs à 9,5 millions de sacs. L'augmentation des exportations de café de notre pays ajoute également à l'offre de Robusta pour le marché.
Du côté du soutien, El Niño devrait devenir très fort d'ici la fin de 2026, augmentant les risques météorologiques pour les régions de production de café en Amérique du Sud et en Asie. La NOAA évalue actuellement la probabilité que El Niño atteigne un niveau très fort entre novembre 2026 et janvier 2027 à 63%.
