Prix du café domestique
Le marché intérieur du café ce matin, le 19 mars, a connu une séance de hausse très enthousiaste. Les agents d'achat de la région des Hauts Plateaux du Centre ont simultanément ajusté fortement les prix à la hausse de 1 300 à 1 600 VND/kg, ce qui a permis au prix moyen de l'ensemble de la région de percer pour atteindre 92 100 VND/kg. Il s'agit d'une reprise encourageante après une longue période de chute des prix proche du seuil de 90 000 VND au début de la semaine.
Évolutions spécifiques dans les localités clés:
Đắk Nông (ancien): Enregistre la plus forte augmentation (+1 600 VND), actuellement en tête avec un prix de 92 300 VND/kg.
Đắk Lắk et Gia Lai: Ensemble, percer de 1 500 dongs supplémentaires, achat actuel au seuil de 92 000 dongs/kg.
Lâm Đồng: Augmentation de 1 300 dongs, poussant le prix de transaction à 91 000 dongs/kg.
Cette hausse montre la sensibilité des prix intérieurs face à la forte reprise de la bourse de Londres.
Prix du café mondial
La séance de négociation de mercredi a été témoin d'une évolution mitigée sur les deux plus grandes bourses à terme du monde.
Bourse de Londres (Robusta): Le contrat à terme pour livraison en mai 2026 a continué d'augmenter de 52 USD (+1,47%), clôturant la séance à 3,527 USD/tonne. Le prix de la Robusta a explosé en raison de la baisse des stocks sur le marché ICE à son plus bas niveau en 2 mois (seulement 4 348 lots), obligeant les fonds spéculatifs à compenser le manque. En outre, l'interruption du transport maritime via le détroit d'Ormuz, qui augmente les coûts logistiques, continue d'être un soutien important.
Bourse de New York (Arabica): Les contrats à terme pour livraison en mai 2026 ont légèrement baissé de 1,85 cent (-0,63%), clôturant à 294,75 cents/lb. Arabica subit la pression des prévisions de production record de 75,3 millions de sacs de StoneX pour le Brésil pour la prochaine campagne. De plus, les stocks de la bourse ICE d'Arabica atteignant un sommet de 5,75 mois (plus de 585 000 sacs) exercent également une pression à la baisse.
Analyse du marché
Le marché du café montre une polarisation claire. Alors que l'Arabica est freinée par les prévisions de récoltes abondantes et d'abondants stocks, la Robusta est soutenue par la pénurie réelle de marchandises à la bourse de Londres.
Bien que les exportations vietnamiennes en janvier-février aient augmenté de 14%, la fermeture du détroit d'Ormuz crée un "goulot d'étranglement" qui ralentit les flux d'approvisionnement mondiaux, faisant grimper en flèche les tarifs et les assurances.
Les prévisions à court terme indiquent que le prix du café domestique continuera de maintenir un état positif autour de la zone de 91 500 à 93 000 VND/kg. Les informations météorologiques au Brésil évoluent toujours positivement (la région du Minas Gerais a enregistré des pluies atteignant 139% de la moyenne historique), ce qui pourrait être un facteur freinant la surchauffe.
