Prix du café domestique
Le marché intérieur du café ce matin du 18 mars a enregistré une stabilité et a maintenu un léger vert après la reprise d'hier. Dans les principales régions de culture des hauts plateaux du centre, le prix d'achat n'a pas connu de nouvelles fluctuations par rapport à la séance précédente, se maintenant à un niveau moyen de 90 600 VND/kg. C'est un signal positif montrant que le marché s'efforce de s'accumuler pour échapper à la zone de fond enregistrée fin février.
Détails des prix d'achat dans les zones:
Đắk Nông (ancien): Continue de maintenir le prix le plus élevé de la région à 90 700 VND/kg.
Đắk Lắk et Gia Lai: Achat simultané au seuil de 90 500 VND/kg.
Lâm Đồng: Se stabilise à 89 700 VND/kg.
Bien qu'il se soit redressé, par rapport au prix de 95 700 VND/kg enregistré la semaine dernière, le marché est toujours inférieur d'environ 5 000 VND/kg.
Prix du café mondial
La séance de négociation de mardi a vu le prix du café augmenter pour la deuxième séance consécutive, l'Arabica atteignant son plus haut niveau en une semaine.
Bourse de Londres (Robusta): Échéance de livraison de mai 2026 en hausse de 52 USD (+1,50%), clôture à 3,527 USD/tonne. Le prix a été fortement soutenu par la fermeture du détroit d'Ormuz en raison de la guerre en Iran qui a interrompu le transport maritime mondial, poussant les tarifs, l'assurance et le carburant à la hausse. Cette dynamique de hausse se produit malgré la pression exercée par le Vietnam pour stimuler les exportations (augmentation de 14% au cours des 2 premiers mois de l'année).
Bourse de New York (Arabica): Le contrat à terme pour livraison en mai 2026 a légèrement augmenté de 1,90 cent (+0,65%), clôturant la séance à 294,75 cents/lb. La pression à la baisse des prix due aux précipitations abondantes au Brésil (Minas Gerais atteignant 139% de la moyenne historique) a été éclipsée par les inquiétudes concernant l'offre due aux perturbations du transport maritime.
Analyse du marché
Bien que le marché connaisse une reprise à court terme, la pression de l'offre sur la demande à long terme reste un défi majeur. Rabobank prévoit que la production mondiale pour la campagne 2026/27 atteindra un record de 180 millions de sacs, tandis que StoneX a augmenté son estimation de production brésilienne à 75,3 millions de sacs. De plus, les stocks sur le marché ICE d'Arabica se sont redressés à un niveau record de 5,5 mois (plus de 581 000 sacs), ce qui continue de faire pression sur la dynamique de croissance durable des prix.
Les prévisions pour les prochaines séances indiquent que le prix du café continuera de fluctuer fortement autour de la zone de 90 000 à 92 000 VND/kg. Les facteurs géopolitiques et les coûts de transport maritime seront un "sauvetage" pour le prix à court terme.
