Le prix du cafe dans le pays
Le marche interieur du cafe a enregistre ce matin une seance de negociation sombre lorsque le rouge a envahi toutes les zones de culture cles. Apres les efforts de maintien des prix lors des seances precedentes la pression de la baisse du marche mondial a entraîne une forte baisse des prix d'achat nationaux jusqu'a 2 000 VND/kg dans toutes les localites etudiees. Le prix moyen actuel a recule a 93 300 VND/kg.
Dans la capitale du cafe Dak Lak le prix d'achat a fortement baisse pour atteindre 93 300 VND/kg.
Une situation similaire s'est egalement produite dans la province de Dak Nong (ancienne) lorsque cette localite a affiche un prix de 93 500 VND/kg bien que ce soit toujours le niveau le plus eleve parmi les zones d'enquete mais il a perdu le seuil de 95 000 VND attendu precedemment.
Dans la province de Gia Lai les commerçants negocient a 93 200 VND/kg.
Il est a noter que Lam Dong continue d'etre la localite avec le prix le plus bas de la region des Hauts Plateaux du Centre qui ne se negocie plus qu'autour du seuil de 92 500 VND/kg.
Les prix mondiaux du cafe
Sur le marche international les deux plus grandes bourses mondiales ont poursuivi une serie de jours de baisse de prix prolongee jusqu'a la deuxieme semaine consecutive.
A la bourse de Londres le prix du cafe Robusta a terme pour livraison en janvier 2026 a connu une forte chute en chute libre atteignant 107 USD/tonne soit une baisse de 2 4 % cloturant la seance a 3 935 USD/tonne.
Les echeances futures ont egalement enregistre une forte baisse portant le prix du Robusta a son plus bas niveau depuis 4 mois.
Partageant la meme tendance negative a la bourse de New York le prix du cafe Arabica a terme pour livraison en decembre 2025 a egalement baisse de 8 40 cents/lb soit une baisse de 2 26 % a 379 30 cents/lb.
Il s'agit du niveau le plus bas de ce produit depuis 3 semaines. Le volume des transactions sur les deux bourses se maintient a un niveau assez eleve ce qui montre que la pression des ventes massives des fonds speculatifs et des investisseurs ne montre toujours aucun signe d'arret.
La prevision et les previsions du prix du cafe
La principale raison de la forte baisse des prix lors de la seance d'aujourd'hui provient des signaux meteorologiques positifs au Bresil le plus grand producteur de cafe au monde.
Selon un rapport de Somar Meteorologia la plus grande region Arabica du Bresil Minas Gerais a enregistre des precipitations allant jusqu'a 78 9 mm la semaine derniere soit 155 % de la moyenne historique.
Climatempo prevoit egalement que de fortes pluies et prolongees se poursuivront cette semaine. L'abondance des pluies a apaise les inquietudes concernant le developpement des cafeiers creant une pression directe a la baisse sur le marche.
De plus les perspectives d'approvisionnement mondial s'amenuisent. L'Agence bresilienne de previsions des recoltes (Conab) vient de porter ses previsions de production de cafe pour 2025 a 56 54 millions de sacs soit une augmentation de 2 4 % par rapport aux estimations precedentes.
Au Vietnam le Bureau des statistiques a rapporte que les exportations de cafe en novembre ont grimpe en fleche de 39 % par rapport a la meme periode de l'annee derniere atteignant 88 000 tonnes et prevoit que la production de la campagne 2025/2026 pourrait augmenter de 6 % pour atteindre 1 6 million de tonnes. L'augmentation de l'offre de ces deux superpuissances du cafe est un facteur fondamental qui pese lourdement sur les prix.
Bien que les stocks de cafe sur l'ICE soient toujours bas (les stocks de Robusta ont atteint un creux de 11,5 mois la semaine derniere) et que les exportations de cafe vert du Bresil en novembre montrent des signes de baisse de 27 % ces facteurs de soutien ne sont pas suffisants pour inverser la tendance actuelle a la baisse en raison de la forte influence de la psychologie du marche sur les facteurs meteorologiques et les previsions de production en hausse.
A court terme le prix du cafe pourrait continuer a subir des pressions d'ajustement jusqu'a ce qu'il y ait de nouvelles informations sur les conditions meteorologiques extremes ou des changements dans la politique commerciale internationale.
