Prix du café domestique aujourd'hui
Le prix du café aujourd'hui sur le marché intérieur continue de baisser. Selon giacaphe. com, le prix du café le 13 août était en moyenne de 96 900 VND/kg, en baisse de 500 VND/kg par rapport à la séance précédente.
À Đắk Lắk, le prix du café a été enregistré à 96 800 VND/kg, soit une baisse de 500 VND/kg.
À Lâm Đồng, le prix du café a atteint 96 300 VND/kg, en baisse de 500 VND/kg. Il s'agit du niveau le plus bas parmi les régions étudiées.
À Gia Lai, le prix du café est de 96 800 VND/kg, en baisse de 500 VND/kg.
L'ancienne région de Đắk Nông a enregistré un niveau de 97 000 VND/kg, en baisse de 500 VND/kg. C'est le niveau le plus élevé du tableau des prix d'aujourd'hui.
Le taux de change USD/VND selon Vietcombank est enregistré à 25 920 VND/USD, inchangé par rapport à la clôture de la séance précédente.
Prix du café mondial
Sur le marché mondial, les prix du café augmentent et diminuent en alternance.
Selon Barchart, le contrat Arabica à terme de septembre 2026 a clôturé en hausse de 4,35 cents US/lb, soit 1,30%. À l'inverse, le contrat Robusta à terme de septembre 2026 a baissé de 13 USD/tonne, soit 0,34%.
Cette évolution montre que la force de la hausse sur le marché mondial se concentre sur toutes les échéances du café Arabica. Pendant ce temps, Robusta - un groupe ayant un impact plus direct sur les prix du café vietnamien - a simultanément baissé, exerçant une pression sur les prix d'achat nationaux. La baisse est de 13 à 28 USD/tonne, soit environ 0,345 à 0,74%, fluctuant dans une fourchette de 3 769 à 3 733 USD/tonne.
Analyse du prix du café
Selon Barchart, le prix du café Arabica a augmenté dans un contexte d'inquiétudes quant au fait que le fort tremblement de terre survenu lundi en Colombie pourrait perturber les exportations de café de ce pays, le deuxième producteur mondial de café Arabica. Certaines régions touchées par le fort tremblement de terre de magnitude 7,4 sur l'échelle de Richter sont Caldas et Risaralda - provinces productrices de café qui représentent environ 1/4 de la production de café de la Colombie.
En outre, la compagnie de transport Maersk a déclaré mardi que les opérations au port de Buenaventura - qui traite la majeure partie des exportations de café de Colombie - avaient été temporairement suspendues. La fermeture des routes nationales et les restrictions de circulation dues au tremblement de terre pourraient également affecter les opérations de transport de marchandises.
Le café Arabica est également soutenu par la lenteur de la récolte du café au Brésil.
Pendant ce temps, la baisse des stocks soutient les prix du café Arabica, les stocks de café Arabica sur le marché ICE mercredi chutant à leur plus bas niveau depuis 2,75 ans, à 240 285 sacs. En revanche, l'augmentation des stocks exerce une pression sur les prix du Robusta, atteignant 4 364 lots mercredi, le plus haut niveau en 5 mois.
La dernière prévision de l'USDA exerce également une pression à la baisse sur les prix du café. Le 22 juillet, l'USDA prévoit que la production mondiale de café pour la campagne 2026/27 augmentera de 6%, soit 10,8 millions de sacs supplémentaires, pour atteindre un niveau record de 189,7 millions de sacs, principalement grâce à l'amélioration des conditions de culture au Brésil.
L'USDA prévoit que la production mondiale d'Arabica augmentera de 12% par rapport à la même période, tandis que la production de Robusta diminuera de 0,7%. Les stocks mondiaux à la fin de la période devraient augmenter de 1,9 million de sacs supplémentaires, pour atteindre 26,3 millions de sacs.
