Prix du café domestique aujourd'hui
Le prix du café aujourd'hui sur le marché intérieur a fortement baissé après la séance de hausse précédente. Selon giacaphe. com, le prix du café le 7 août était en moyenne de 97 400 VND/kg, en baisse de 1 500 VND/kg par rapport à la veille. Le niveau le plus élevé dans les zones clés des hauts plateaux du centre a été enregistré à 97 500 VND/kg.
À Đắk Lắk, le prix du café a été enregistré à 97 300 VND/kg, en baisse de 1 500 VND/kg par rapport à la séance précédente.
À Lâm Đồng, le prix du café aujourd'hui atteint 96 800 VND/kg, en baisse de 1 500 VND/kg.
À Gia Lai, le prix du café est de 97 300 VND/kg, soit une baisse de 1 500 VND/kg par rapport à la veille.
L'ancienne région de Đắk Nông a enregistré un niveau de 97 500 VND/kg, en baisse de 1 500 VND/kg.
Après une hausse qui a porté le prix à près de 99 000 VND/kg, le niveau des prix du café domestique a fortement reculé jusqu'à la zone de 97 000 VND/kg. La fourchette de baisse de 1 500 VND/kg a fait perdre aux prix domestiques la majeure partie de l'augmentation de la séance précédente.
Prix du café mondial
Sur le marché mondial, les prix du café ont baissé sur les deux bourses de Londres et de New York.
Selon Barchart, le contrat Arabica à terme de septembre 2026 a clôturé en baisse de 5,25 cents US/lb, soit 1,61%. Le prix final a été enregistré à 321,65 cents US/lb.
La Robusta de Londres a également fortement baissé en pourcentage. Le contrat Robusta à terme de septembre 2026 a baissé de 93 USD/tonne, soit 2,39%, à 3 798 USD/tonne.
Cette évolution exerce une pression claire sur le prix du café domestique, car la Robusta de Londres est une référence importante pour le café vietnamien.
Analyse du prix du café
Le prix du café aujourd'hui a baissé dans le même sens que le marché mondial. Le Robusta a perdu près de 100 USD/tonne lors de la dernière séance, ce qui rend difficile pour le prix d'achat national de maintenir la zone proche de 99 000 VND/kg.
Selon Barchart, la baisse du prix du café en raison des prévisions de temps plus sec dans les régions de culture du café du Brésil pourrait aider les grains de café à sécher plus rapidement et aider les agriculteurs à accélérer les progrès de la récolte. Barchart cite également les données de Somar Meteorologia indiquant que la région de Minas Gerais n'a pas enregistré de pluie au cours de la semaine se terminant le 2 août.
Du côté du soutien, les progrès de la récolte d'Arabica au Brésil sont toujours plus lents que la même période. Barchart a noté que le groupe de membres de la coopérative Cooxupe a récolté 67,3% de la production prévue au 31 juillet, soit moins que les 74,2% de la même période de l'année précédente. Cependant, ce facteur n'a pas suffi à arrêter la baisse de la séance précédente.
Concernant les conditions météorologiques dans le pays, le Centre national de prévisions hydrométéorologiques a indiqué que le jour et la nuit du 7 août, la région du plateau central connaîtra des averses et des orages isolés; en particulier l'après-midi et le soir, il y aura des averses et des orages éparses, localement de fortes pluies. Température minimale 20-23 degrés C, maximale 27-30 degrés C.
Les orages de cette saison doivent être surveillés aux étapes de l'entretien des jardins, de la prévention des ravageurs et des maladies et de la conservation des marchandises.
Le prix du café a fortement baissé aujourd'hui dans le pays et dans le même sens que le Robusta et l'Arabica dans le monde. Lors des prochaines séances, les évolutions à la bourse de Londres, à la bourse de New York, le taux de change USD/VND et la demande d'achat de produits d'exportation continueront de dominer le niveau des prix intérieurs.
