Prix du café domestique aujourd'hui
Le prix du café aujourd'hui sur le marché intérieur a légèrement augmenté par rapport à la séance précédente. Selon giacaphe. com, le prix moyen du café le 10 août était de 97 100 VND/kg, en hausse de 200 VND/kg.
À Đắk Lắk, le prix du café a été enregistré à 97 000 VND/kg, soit une augmentation de 200 VND/kg par rapport à la séance précédente.
À Lâm Đồng, le prix du café a atteint 96 600 VND/kg, en hausse de 300 VND/kg. Il s'agit du niveau le plus bas parmi les régions étudiées.
À Gia Lai, le prix du café est de 97 000 VND/kg, en hausse de 200 VND/kg.
L'ancienne région de Đắk Nông a enregistré un niveau de 97 300 VND/kg, en hausse de 300 VND/kg. Il s'agit du niveau le plus élevé du tableau des prix d'aujourd'hui.
Après les séances d'ancrage autour de la zone de 97 000 VND/kg, le marché a connu une légère hausse, mais n'est toujours pas revenu à la zone proche de 99 000 VND/kg enregistrée précédemment.
Le taux de change USD/VND selon Vietcombank a été enregistré à 25 910 VND/USD, en baisse de 90 VND.
Prix du café mondial
Sur le marché mondial, le prix du café lors de la dernière séance a évolué de manière opposée.
Selon Barchart, le contrat Arabica à terme de septembre 2026 a clôturé la séance de fin de semaine en hausse de 13,90 cents US/lb, soit 4,32%, pour atteindre 335,55 cents US/lb. Il s'agit d'une forte augmentation, portant l'Arabica à son plus haut niveau en une semaine environ.
À l'inverse, le contrat Robusta à terme de septembre 2026 a baissé de 11 USD/tonne, soit 0,29%. Selon les données de comparaison, Robusta se situe toujours autour de 3 798 USD/tonne, ce qui montre que la force de la hausse du marché mondial est principalement concentrée sur l'Arabica et ne s'est pas fortement étendue au Robusta.
Analyse du prix du café
Le prix du café domestique a légèrement augmenté dans un contexte de différenciation du marché mondial. L'Arabica a fortement rebondi, mais le Robusta a légèrement baissé, ce qui rend le soutien aux prix d'achat nationaux moins clair.
Selon Barchart, l'Arabica est soutenue par l'affaiblissement du dollar américain et les stocks d'Arabica certifiés sur l'ICE sont tombés à leur plus bas niveau en 2,5 ans. Pendant ce temps, Robusta subit une pression lorsque les stocks de Robusta sur l'ICE augmentent à leur plus haut niveau en 4,5 mois.
Barchart reflète également que les progrès de la récolte du café brésilien sont toujours plus lents que la même période. Au 31 juillet, le groupe de membres de la coopérative Cooxupe a récolté 67,3% de la production prévue, soit moins que les 74,2% de la même période de l'année précédente. Ce facteur continue de soutenir le prix de l'Arabica.
Concernant le temps dans le pays, le Centre national de prévisions hydrométéorologiques a indiqué que le jour et la nuit du 10 août, la région du plateau central sera nuageuse, avec des averses et des orages épars, localement de fortes pluies; la pluie se concentrera l'après-midi et la nuit. Température minimale 21-24 degrés C, maximale 27-30 degrés C, localement plus de 30 degrés C.
Les orages de cette saison doivent être surveillés aux étapes de l'entretien des jardins, de la prévention des ravageurs et des maladies et de la conservation des marchandises.
