Prix du café domestique
Le prix du café aujourd'hui sur le marché intérieur a augmenté d'au moins 200 VND/kg. Selon giacaphe. com, le prix moyen du café le 11 septembre s'est maintenu à 95 700 VND/kg, ancré dans la fourchette de prix de 95 200 à 95 800 VND/kg.
À Gia Lai et Đắk Lắk, le prix du café a été enregistré à 95 700 VND/kg, en hausse de 200 VND/kg.
À Lâm Đồng, le prix du café coté au niveau de 95 200 VND/kg, a augmenté de 200 VND/kg.
Seule la zone de l'ancien Đắk Nông a augmenté de 300 VND/kg, enregistrant un niveau de 95 800 VND/kg.
Le taux de change USD/VND selon Vietcombank est enregistré à 25 710 VND/USD, en baisse de 40 VND/USD.
Prix du café mondial
Sur le marché mondial, les prix du café augmentent et diminuent en alternance.
Selon Barchart, le contrat Robusta à terme de septembre 2026 a maintenu aujourd'hui le même niveau d'augmentation de 14 USD/tonne, ancré au seuil de 3 442 USD/tonne. Dans le même sens, le contrat à terme de novembre 2026 est coté à 3 554 USD/tonne, en hausse de 82 USD/tonne. Le contrat à terme de janvier 2027 à mai 2027 a enregistré la plus forte augmentation de 48 USD/tonne, atteignant 3 472 à 3 510 USD/tonne.
Pendant ce temps, le contrat Arabica à terme de septembre 2026 a baissé de 3,9 cents/lb (soit 1,22%), pour atteindre le seuil de 315,30 cents/lb. Le contrat à terme de décembre 2026 a connu la même baisse, se négociant sur le marché à un prix de 288,15 cents/lb. Les contrats à terme plus éloignés sont ancrés dans la zone de 274,65 à 279,45 cents/lb, en baisse de 4,20 à 4,60 cents/lb.
Analyse et prévision
Les prix du café évoluent dans des directions opposées, l'Arabica tombant à son plus bas niveau depuis 7 semaines, tandis que le Robusta monte à son plus haut niveau depuis 1,5 semaine. Les prix du café Arabica ont baissé lors de la séance de négociation d'hier après que l'Organisation internationale du café (OIC) a publié des prévisions sur les productions mondiales de café record et l'offre excédentaire.
L'ICO prévoit que la production mondiale de café pour la campagne 2025/26 augmentera de 4,4% par rapport à la même période, pour atteindre un niveau record de 183,6 millions de sacs, tandis que la consommation diminuera de 0,9% pour atteindre 180,6 millions de sacs. Cela a entraîné un excédent de 3 millions de sacs sur le marché mondial du café, marquant la première fois que le marché a une offre excédentaire en 5 ans.
La fin de la récolte de café au Brésil stimule l'offre d'arabica et exerce une pression sur les prix.
En outre, les précipitations supérieures aux niveaux normaux au Brésil pourraient favoriser le processus de floraison pour la récolte de café de l'année prochaine, devenant ainsi un facteur de pression à la baisse des prix.
Le prix du café Robusta est soutenu par les craintes de fortes pluies dans les Hauts Plateaux du Centre du Vietnam, la plus grande région productrice de café du pays, qui pourraient inonder les fermes et endommager la récolte de café.
Lors de la séance de jeudi de la semaine dernière, le prix du Robusta est tombé à son plus bas niveau en 3 mois en raison des signes indiquant que l'offre de café du Vietnam, le plus grand producteur mondial de Robusta, augmente.
Les craintes que le phénomène météorologique El Nino ne cause des dommages à la récolte de café brésilienne l'année prochaine sont également un facteur de soutien des prix. El Nino pourrait retarder les précipitations au Brésil en septembre et octobre, période où les caféiers fleurissent généralement, affectant ainsi la récolte de café brésilienne de la campagne 2026/27.
