Prix du café domestique
Le prix du café aujourd'hui sur le marché intérieur est en grande partie resté inchangé par rapport à l'ancien prix, à l'exception de l'ancienne région de Đắk Nông. Selon giacaphe. com, le prix du café le 10 septembre s'est maintenu en moyenne à 95 500 VND/kg, en légère baisse de 100 VND/kg.
À Gia Lai et Đắk Lắk, le prix du café a été enregistré à 95 500 VND/kg.
À Lâm Đồng, le prix du café est affiché à 95 000 VND/kg.
Seule la zone de l'ancien Đắk Nông a baissé de 300 VND/kg, enregistrant un niveau de 95 500 VND/kg.
Le taux de change USD/VND selon Vietcombank est enregistré à 25 750 VND/USD.
Prix du café mondial
Sur le marché mondial, les prix du café sont inondés de vert à toutes les échéances.
Selon Barchart, le contrat Robusta à terme de septembre 2026 s'est inversé aujourd'hui pour augmenter de 14 USD/tonne, ancré au seuil de 3 442 USD/tonne. À l'inverse, le contrat à terme de novembre 2026 est coté à 3 472 USD/tonne, en hausse de 14 USD/tonne. Le contrat à terme de janvier 2027 à mai 2027 a enregistré la plus forte augmentation de 19 USD/tonne, atteignant 3 439 à 3 462 USD/tonne.
Dans le même sens, le contrat Arabica à terme de septembre 2026 a légèrement augmenté de 0,75 cent/lb (soit 0,24%), atteignant le seuil de 319,20 cents/lb. Le contrat à terme de décembre 2026, avec la même augmentation, est mis sur le marché au prix de 292,05 cents/lb. Les contrats à terme plus éloignés sont ancrés dans la zone de 279,2 à 283,65 cents/lb.
Analyse et prévision
Le prix du café a clôturé en hausse, le Robusta atteignant son plus haut niveau en une semaine. Le resserrement de l'offre à court terme est un facteur de soutien au prix du café Arabica, les stocks d'Arabica chez ICE chutant à leur plus bas niveau depuis 27 ans, à 218 838 sacs mardi.
Le prix du café Robusta est également soutenu par les craintes de fortes pluies dans les Hauts Plateaux du Centre du Vietnam, la plus grande région productrice de café du pays, qui pourraient inonder les fermes et endommager la récolte de café.
La forte augmentation des exportations de café en provenance du Vietnam, le plus grand producteur mondial de Robusta, est un facteur qui exerce une pression sur le prix de la Robusta. Les exportations de café du Vietnam en 2025 ont augmenté de 17,5% par rapport à l'année précédente, pour atteindre 1,58 million de tonnes. En outre, la production de café vietnamien pour la campagne 2025/26 devrait augmenter de 6% par rapport à la même période, pour atteindre son plus haut niveau en 4 ans, soit 1,76 million de tonnes, soit 29,4 millions de sacs.
Le ministère américain de l'Agriculture (USDA) prévoit que la production mondiale d'Arabica augmentera de 12% par rapport à la même période, tandis que la production de Robusta devrait diminuer de 0,7%. Les stocks mondiaux à la fin de la période devraient augmenter de 1,9 million de sacs supplémentaires, pour atteindre 26,3 millions de sacs.
