Prix du café domestique aujourd'hui
Le prix du café aujourd'hui sur le marché intérieur a augmenté simultanément de 1 000 VND/kg par rapport à la séance précédente. Selon giacaphe. com, le prix du café le 5 septembre était en moyenne de 94 800 VND/kg.
À Gia Lai et Đắk Lắk, le prix du café a été enregistré à 94 700 VND/kg, en hausse de 1 000 VND/kg.
À Lâm Đồng, le prix du café est encore de 94 200 VND/kg.
L'ancienne région de Đắk Nông a enregistré un niveau de 95 000 VND/kg, inversant la tendance à la hausse de 1 000 VND/kg. C'est le niveau le plus élevé du tableau des prix d'aujourd'hui.
Le taux de change USD/VND selon Vietcombank est enregistré à 25 845 VND/USD, en baisse de 30 VND/USD.
Prix du café mondial
Sur le marché mondial, les prix du café augmentent et diminuent en alternance.
Selon Barchart, le contrat Robusta à terme de septembre 2026 est inchangé, ancré au seuil de 3 298 USD/tonne. Le contrat à terme de novembre 2026 a augmenté de 56 USD/tonne, coté à 3 430 USD/tonne. Le contrat à terme de janvier 2027 à mai 2027 a enregistré une augmentation de 55 à 57 USD/tonne, atteignant le seuil de 3 383 à 3 415 USD/tonne.
De même, le contrat Arabica à terme de septembre 2026 a clôturé la séance à 324,35 cents/lb. Le terme de décembre 2026 a légèrement augmenté de 0,25 cent US/lb, soit 0,08%, augmentant le prix de revient de 295,60 cents/lb. Les échéances plus éloignées ont augmenté de 2,35 à 3,40 cents/lb, ancrés dans la zone de 287,4 à 283,4 cents/lb.
Analyse et prévision
Le prix de l'Arabica sur le marché ICE est tombé à son plus bas niveau en 5 semaines, tandis que le Robusta est tombé à son plus bas niveau en 2,5 mois. Cette évolution reflète les inquiétudes du marché quant à la possibilité d'une augmentation du volume de café mis sur le marché dans un avenir proche.
Pour l'Arabica, le Brésil est un facteur notable car les perspectives de production pour la nouvelle saison se sont améliorées. StoneX a relevé ses prévisions de production pour la campagne 2026-2027 à un niveau record de 77,2 millions de sacs, soit 2,6% de plus que les prévisions de mars. Le retour des pluies au moment où les caféiers entrent dans la phase de floraison crée également une base supplémentaire pour les attentes d'une saison favorable.
Pour le marché intérieur, à court terme, le prix du café domestique devrait se redresser après une forte baisse, mais l'augmentation n'est pas trop soudaine, continuant à s'accumuler autour de la zone de 94 000 à 95 000 VND/kg.
Le marché devrait maintenir un état d'exploration et ne pourra définir clairement la nouvelle tendance que lorsque les premières évaluations de la production récoltée réelle de la prochaine saison du Vietnam commenceront à apparaître.
