L'avoine est un choix populaire pour le petit-dejeuner en raison de sa forte teneur en fibres, bonne pour le systeme cardiovasculaire, la digestion et le controle de la glycemie. Cependant, pour que les repas soient vraiment copieux et riches en energie, il est necessaire de completer avec des ingredients appropries.
Fruits frais
Les fruits sont le moyen le plus simple de creer un goût sucre naturel pour l'avoine. Les bananes, les pommes, les baies, les mangues ou les poires aident a rehausser la saveur, tout en completant les vitamines, les antioxydants et l'eau, aidant le corps a etre plus alerte le matin.
Edulcorants naturels
Le miel, le sirop d'erable ou la stevia aident a ameliorer le goût sans utiliser de sucre raffine. Parmi eux, le miel contient egalement des antioxydants et des prebiotiques, qui favorisent la digestion et contribuent a maintenir une energie stable.
Epices
Les epices telles que la cannelle, le gingembre, le curcuma ou le muscade aident a augmenter la saveur sans augmenter les calories. De nombreuses epices ont egalement des effets anti-inflammatoires, aident a reguler la glycemie et ameliorent le metabolisme.
Lait ou lait vegetal
Ajouter du lait ou du lait de graines aide la bouillie d'avoine a etre plus lisse et a fournir des proteines, du calcium et de la vitamine D. Grace a cela, la sensation de satiete est prolongee et les os et les muscles sont mieux soutenus.
Chocolat noir ou cacao en poudre non sucre
Le chocolat noir et la poudre de cacao rendent l'avoine plus attrayante. Ils sont riches en flavonoïdes, antioxydants benefiques pour le systeme cardiovasculaire, tout en fournissant du magnesium et du fer au corps.
Noix et graines
Les amandes, les noix, les graines de chia ou les graines de tournesol completent les graisses saines, les proteines et les fibres. Ce groupe d'aliments aide a maintenir une energie stable et a soutenir la sante cerebrale.
Avocat de noix
Le beurre de cacahuete, le beurre d'amande ou le beurre de noix de cajou rendent l'avoine plus grasse et riche en nutriments. Il est conseille de choisir du beurre de noix pur, sans ajouter de sucre ni d'huile hydrogenee.
Œuf
Les œufs sont une source complete de proteines, riches en vitamines et mineraux. Lorsqu'ils sont combines a de l'avoine salee, les œufs aident a equilibrer le petit-dejeuner et a creer une sensation de satiete plus longue.
Proteines en poudre ou yaourt grec
C'est un choix approprie pour les personnes qui font beaucoup d'exercice. Ils aident a augmenter la quantite de proteines, a stabiliser la glycemie et a favoriser la digestion grace aux probiotiques.
Legumes
Les legumes verts et les legumes tels que le chou frise, les carottes ou la citrouille aident l'avoine a etre riche en vitamines, mineraux et en fibres sans augmenter les calories, ce qui est tres approprie pour un petit-dejeuner sain.
