Selon un aperçu publié dans le Journal of Ethnopharmacology, la camomille (Matricaria chamomilla) contient des composés flavonoïdes tels que l'apigénine et la lutéoline, des substances aux fortes propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.
Le professeur Dr Bahram H. Arjmandi (Université d'État de Floride, États-Unis), expert en nutrition et en métabolisme, a déclaré lors d'une conférence sur les compléments alimentaires: "Les tisanes riches en polyphénols, notamment le thé à la camomille, peuvent aider à contrôler le stress oxydatif et les réactions inflammatoires, deux facteurs liés à la goutte. Cependant, les données cliniques sur l'homme restent limitées".
De même, selon les informations du Mount Sinai Health System (États-Unis), le thé à la camomille est reconnu pour ses effets anti-inflammatoires et apaisants sur le corps, mais « ne doit pas être considéré comme un traitement alternatif aux antiacides uriques ».
Les experts recommandent que si vous utilisez du thé à la camomille, vous devriez en boire 1 à 2 tasses par jour comme mesure de soutien, tout en maintenant un régime pauvre en purines, en buvant suffisamment d'eau et en surveillant régulièrement votre taux d'acide urique.
Ainsi, le thé à la camomille a un potentiel de soutien grâce à ses propriétés biologiques naturelles, mais il n'existe pas de preuves suffisamment solides pour remplacer le traitement médical. Les patients atteints de goutte doivent consulter un médecin avant une application à long terme.
