Lorsque le taux d'acide urique dans le sang augmente et n'est pas éliminé efficacement, le risque de goutte, de calculs rénaux et de troubles métaboliques augmente. Outre le contrôle de l'alimentation globale, l'habitude de choisir des boissons le matin joue un rôle important dans le soutien à la réduction de l'acide urique et à la protection de la santé à long terme.
Tout d'abord, l'eau filtrée est l'option la plus simple mais la plus efficace. Après une longue nuit, le corps est souvent légèrement déshydraté, ce qui augmente le taux d'acide urique dans le sang. Boire une à deux tasses d'eau filtrée le matin aide à diluer l'acide urique et stimule les reins pour augmenter l'excrétion dans l'urine. Maintenir cette habitude régulièrement contribue à réduire le risque de dépôt de cristaux d'urate dans les articulations et les reins.
L'eau tiède mélangée à du citron frais est également recommandée par de nombreuses études et experts. Bien que le citron ait un goût acide, lorsqu'il pénètre dans le corps, il crée un environnement légèrement alcalin, aidant à équilibrer le pH et à favoriser l'élimination de l'acide urique. La vitamine C contenue dans le citron peut réduire le taux d'acide urique dans le sang en augmentant l'excrétion par les reins. Cependant, les personnes souffrant de maladies de l'estomac doivent l'utiliser en quantité modérée pour éviter les irritations.
Une autre option est le jus de légumes faible en sucre, en particulier le jus de céleri ou de concombre. Ces légumes sont riches en eau, pauvres en purines et riches en antioxydants, ce qui aide à soutenir la fonction rénale et à réduire l'inflammation. Boire le matin aide le corps à commencer la journée avec un processus de détoxification doux, sans exercer de pression métabolique.
Les tisanes comme le thé au gingembre léger ou le thé à l'artichaut sont également bénéfiques. Le gingembre a des effets anti-inflammatoires, favorise le métabolisme, tandis que l'artichaut aide à renforcer la fonction hépatique et rénale, aidant indirectement à contrôler l'acide urique. Il faut noter qu'il ne faut pas ajouter de sucre ni utiliser de thé trop épais pour éviter les effets indésirables.
Inversement, les personnes ayant un taux d'acide urique élevé devraient limiter le café fort, les boissons gazeuses et les boissons riches en fructose le matin, car ils peuvent augmenter la production d'acide urique.
