La muqueuse œsophagienne est facilement endommagée.
Selon le professeur associé et docteur Nguyen Anh Tuan - directeur de la chirurgie de l'hôpital général Phuong Dong, le reflux gastro-œsophagien est une condition dans laquelle l'acide gastrique remonte dans l'œsophage, provoquant de nombreux symptômes désagréables. La muqueuse de l'œsophage est une fine membrane sensible recouvrant l'intérieur de l'œsophage. En contact avec l'acide gastrique hautement corrosif, la muqueuse de l'œsophage peut être endommagée.
La muqueuse de l'œsophage est recouverte d'une épithélium squameuse non stratifiée (stratified squamous epithelium). Il s'agit d'un type d'épithélium fin et vulnérable au contact d'acide ou d'autres irritants.
La muqueuse de l'œsophage n'est pas conçue pour résister à un environnement acide. La fonction principale de cette muqueuse est de protéger l'œsophage des dommages mécaniques lorsque les aliments passent, et non de protéger contre les acides et les enzymes digestives.
La muqueuse gastrique a une meilleure capacité de protection
La muqueuse gastrique est recouverte d'une couche épithéliale simple (simple columnar epithelium). Cette couche épithéliale a pour fonction de sécréter du mucus et du bicarbonate, aidant à protéger la muqueuse gastrique des effets corrosifs des acides et des enzymes digestives telles que la pepsine.
L'estomac est conçu pour résister à un environnement très acide, avec un pH d'environ 1 à 2. Les cellules de l'estomac sécrètent également du bicarbonate pour neutraliser l'acide près de la surface de la muqueuse, ce qui aide à protéger l'estomac contre l'auto-digestion.
Le reflux peut causer des dommages et des complications.
La différence entre la muqueuse de l'œsophage et la muqueuse de l'estomac rend l'œsophage plus vulnérable aux dommages lorsque l'acide gastrique remonte. La muqueuse de l'œsophage n'a pas de couche de mucus protectrice et de capacité à neutraliser l'acide comme la muqueuse de l'estomac, de sorte que l'acide peut causer des dommages directs.
Cette condition peut provoquer une inflammation, des ulcères et, dans les cas plus graves, peut entraîner un rétrécissement de l'œsophage ou de l'œsophage de Barrett. En raison de la structure de l'épithélium squameux non kératinisé, la muqueuse de l'œsophage est facilement irritée et endommagée en contact avec l'acide, provoquant des symptômes tels que des brûlures d'estomac et des douleurs thoraciques.
La différence de structure et de fonction entre la muqueuse œsophagienne et la muqueuse gastrique est la principale raison pour laquelle le reflux gastro-œsophagien peut endommager la muqueuse œsophagienne. La muqueuse œsophagienne n'est pas conçue pour supporter un environnement acide. Lorsque l'acide de l'estomac remonte, cela peut entraîner des lésions et des complications si elle n'est pas traitée à temps.
