Selon le professeur associé, docteur Nguyen Anh Tuan - directeur de la chirurgie de l'hôpital général Phuong Dong, la gastrite est une maladie courante qui affecte la muqueuse gastrique, provoquant de nombreux symptômes inconfortables et pouvant entraîner de graves complications si elle n'est pas gérée correctement.
Outre le traitement médicamenteux selon les instructions du médecin, une alimentation raisonnable, un mode de vie sain et un suivi régulier de la santé jouent un rôle important dans le processus de rétablissement.
Régime alimentaire pour les patients atteints de gastrite
Principe général
Choisir des aliments légers: privilégier les aliments faibles en matières grasses, faciles à digérer et qui ne provoquent pas de irritation de la muqueuse gastrique. Les aliments à choisir comprennent:
Aliments féculents: Riz, pain, pommes de terre et céréales.
Protéines faciles à digérer: volaille, poisson, œufs, tofu et produits laitiers faibles en matières grasses.
Légumes et fruits frais: Légumes verts, carottes, citrouilles, concombres, bananes, pommes, poires. Choisissez des légumes et des fruits qui ne sont pas très acides.
Évitez les aliments stimulants: Certains aliments peuvent stimuler la muqueuse gastrique, augmenter la sécrétion d'acide et provoquer une inflammation, notamment:
Aliments épicés: piments, poivre, moutarde, gingembre.
Aliments acides: oranges, citrons, tomates, ananas.
Boissons alcoolisées et caféine: alcool, bière, café, thé fort, boissons gazeuses.
Aliments frits ou riches en matières grasses: plats frits croustillants, viande grasse, beurre.
Mangez plusieurs petits repas: Divisez-les en plusieurs petits repas par jour (4 à 6 repas) au lieu de manger quelques gros repas. Cela aide à réduire la pression sur l'estomac et à contrôler la sécrétion d'acide.
Boire suffisamment d'eau: Il faut boire de l'eau tiède ou de l'eau filtrée entre les repas. Évitez de boire trop d'eau pendant les repas pour ne pas diluer les fluides digestifs et provoquer une indigestion.
Aliments bons pour l'estomac
Contient des probiotiques, qui aident à équilibrer les bactéries intestinales et peuvent réduire l'inflammation de la muqueuse gastrique.
Bouillie et soupe: Facile à digérer, fournit des nutriments et de l'eau, convient aux patients souffrant d'estomatite aiguë.
Une petite quantité de gingembre peut aider à réduire les nausées et à améliorer la digestion. Cependant, évitez de trop en utiliser car cela peut irriter la muqueuse.
A des propriétés anti-inflammatoires et peut aider à protéger la muqueuse gastrique. Le miel peut être ajouté à de l'eau tiède ou à des tisanes.
Mode de vie et mode de vie sains
Gestion du stress
Détendez-vous et reposez-vous: Consacrez du temps à des activités de relaxation telles que le yoga, la méditation, la lecture ou l'écoute de musique pour réduire le stress.
Dormez suffisamment: Assurez-vous de dormir suffisamment, 7 à 8 heures par nuit. Le sommeil joue un rôle important dans la récupération du corps et le maintien de la santé globale.
Faire de l'exercice régulièrement
Faire de l'exercice léger: La marche, la natation ou le yoga sont des activités physiques légères qui aident à améliorer la digestion, à renforcer la santé et à réduire le stress. Cependant, il faut éviter les exercices physiques trop lourds qui peuvent augmenter la pression sur l'estomac.
Éviter les mauvaises habitudes
Arrêter de fumer: Fumer stimule la production d'acide gastrique et affaiblit la barrière protectrice de la muqueuse. Arrêter de fumer peut aider à réduire le risque d'inflammation de l'estomac et de complications.
Limiter l'alcool: L'alcool peut provoquer une irritation et une gastrite. Limitez ou évitez complètement de boire de l'alcool pour protéger votre estomac.
