La limonade et son impact sur l'acide urique
La goutte est un trouble metabolique caracterise par une augmentation de l'acide urique dans le sang une stagnation des spermatozoïdes dans les articulations provoquant une inflammation et des douleurs intenses. Outre le traitement medicamenteux de nombreuses personnes se tournent vers des remedes naturels parmi lesquels le jus de citron est souvent mentionne comme une'solution' pour aider a abaisser l'acide urique. Cette conception est-elle scientifique?
Selon certaines etudes nutritionnelles le citron est un fruit riche en vitamine C et alcalin apres avoir ete metabolise dans le corps. La vitamine C a ete prouvee comme pouvant favoriser l'augmentation de l'elimination de l'acide urique par les reins contribuant ainsi a reduire le taux d'acide urique sanguin a un niveau leger.
Le Dr Richard Johnson professeur de medecine a l'Universite du Colorado (Etats-Unis) specialiste du metabolisme et de la goutte a declare : 'La vitamine C contenue dans les oranges comme le citron peut aider a abaisser l'acide urique mais cet effet est relativement modeste et ne peut pas remplacer le traitement de la goutte'.
En fait certains essais cliniques montrent que la supplementation reguliere en vitamine C peut reduire l'acide urique d'environ 1 a 1 mg/dL. Cependant cet effet depend de la localisation et du degre de maladie de chaque personne.
Comment boire de l'eau citronnee correctement?
Bien qu'il y ait certains avantages les experts soulignent que l'eau citronnee n'est pas un'medicament miracle' pour les personnes atteintes de goutte. Le Dr Bethan Davies expert en nutrition clinique a l'hopital King's College de Londres (Angleterre) recommande : 'Les personnes atteintes de goutte peuvent boire de l'eau citronnee diluee non sucree mais ne doivent la considerer que comme une mesure de soutien dans une alimentation saine'.
L'abus d'eau citronnee epaisse a boire lorsque vous avez faim ou si vous en buvez trop pendant la journee peut provoquer une irritation de l'estomac une erosion des dents et aggraver les problemes digestifs. De plus l'eau citronnee n'a pas pour effet de reduire les crises de goutte aiguë et ne remplace pas non plus les medicaments antiacides uriques prescrits par votre medecin.
Les experts recommandent aux personnes atteintes de goutte de privilegier une alimentation pauvre en purines de limiter l'alcool la biere les viandes rouges et les fruits de mer ; de boire suffisamment d'eau ; de maintenir un poids raisonnable et de respecter le protocole de traitement medical. L'eau citronnee si elle est utilisee ne doit etre qu'une petite partie d'un mode de vie sain global.
En resume les personnes atteintes de goutte peuvent boire de l'eau citronnee mais doivent comprendre son role. L'eau citronnee ne sert qu'a soutenir legerement le controle de l'acide urique et n'est pas un traitement principal. Avant de l'appliquer regulierement les patients doivent consulter un medecin pour eviter les risques inutiles.
