Le matin du 12 novembre s'adressant au journaliste du journal Lao Dong le Dr Le Quang Hiep - Directeur du Centre medical de Huong Tra (ville de Hue) a declare qu'environ 22 heures le 11 novembre l'unite a reçu un autre cas suspect d'intoxication alimentaire un ouvrier de la societe JOINTWELL Vietnam Co. Ltd. (rue CN10 zone industrielle de Tu Ha quartier de Huong Tra) portant le nombre total de patients a 14 personnes (10 femmes 4 hommes).
Selon le docteur Hiep les 5 premiers patients ont ete admis a l'hopital a 13h45 le 11 novembre ; environ 30 minutes plus tard il y a eu 8 personnes supplementaires et a 22h le meme jour 1 personne supplementaire a ete emmenee aux urgences. Tous presentaient des symptomes de vomissements de diarrhee suspectee d'intoxication alimentaire. Apres reception les medecins et infirmieres ont rapidement organise les premiers secours et reparti le traitement.
Parmi les 14 patients 2 cas ont evolue de maniere complexe mais ont ete traites a temps. Actuellement la sante de tous les patients est fondamentalement stable et continue d'etre surveillee a l'hopital' a informe le docteur Hiep.
Selon le rapport initial le menu du dejeuner a l'usine comprenait : du thon frit des bulbes de cai kho tom des œufs de poule fondus dans du cha des soupes de cai nau tom.
Outre les 14 cas hospitalises d'autres ouvriers presentaient egalement des symptomes legers et etaient surveilles a domicile.
L'etablissement fournissant des services de restauration au restaurant collectif de la societe ci-dessus est le menage commercial Hoang Thi My L. titulaire du certificat d'etablissement remplissant les conditions de securite alimentaire n° 176/2023/ATTP-CNDK delivre par le sous-departement de la securite et de l'hygiene alimentaires le 12 decembre 2023.
Actuellement le Centre medical de Huong Tra a preleve des echantillons de nourriture et des echantillons d'engrais pour les envoyer au Centre de controle des maladies de la ville de Hue afin de les tester et de determiner la cause.
Les autorites competentes inspectent le processus de transformation et de conservation des aliments dans la cuisine collective de l'entreprise afin de clarifier la cause et de prendre des mesures de prevention d'incidents similaires.
