Bien que le sucre ne contienne pas de purines, le produit final du métabolisme du sucre dans le corps est l'acide urique, ce qui peut augmenter la production d'acide urique. De plus, une consommation excessive de fructose peut entraîner une accumulation de graisse, affectant ainsi le processus de sécrétion d'acide urique.
Par conséquent, les patients souffrant d'hyperuricémie et de goutte sont invités à limiter la consommation de boissons sucrées telles que le thé au lait, le cola et les jus de fruits. Les personnes souffrant de goutte doivent également limiter certains types de fruits à forte teneur en sucre tels que la pastèque, le litchi, le longane, le durian, le jacquier, les jujubes, le mangoustan et la mangue.
Le traitement de la goutte par des médicaments comprend principalement deux groupes. Le premier est l'utilisation d'analgésiques pendant la phase aiguë afin de réduire ou de contrôler rapidement la douleur. Le deuxième est l'utilisation de médicaments hypourétiques pendant une longue période, combinée à un ajustement du mode de vie jusqu'à ce que le taux d'acide urique atteigne le niveau cible.
Cependant, être diagnostiqué avec une hyperuricémie ne signifie pas nécessairement qu'il y aura certainement de la goutte. L'hyperuricémie est un facteur important qui peut entraîner la goutte, mais ce n'est que lorsque cette condition évolue vers l'arthrite ou la formation de tumeurs tophique que l'on appelle la goutte.
En fait, de nombreuses personnes souffrant d'hyperuricémie ne se transforment jamais en arthrite de goutte tout au long de leur vie. Cependant, même lorsqu'elles sont en phase d'hyperuricémie sans symptômes, il est toujours très important de changer les habitudes malsaines. Les patients doivent éviter de trop manger, limiter le tabagisme, la consommation excessive d'alcool et contrôler leur poids, car ces facteurs peuvent augmenter le risque de développer la goutte.
Le contrôle de l'acide urique ne repose pas uniquement sur l'abstinence de certains aliments, mais nécessite une combinaison de nombreux facteurs tels que l'alimentation, l'exercice, le contrôle du poids, la limitation de l'alcool et la consommation de médicaments sur prescription. Les personnes ayant un taux d'acide urique élevé doivent être surveillées régulièrement pour évaluer l'évolution et le risque d'apparition de complications associées.
En particulier, il ne faut pas arrêter arbitrairement les médicaments hypourétiques lorsque les symptômes de douleurs articulaires ont diminué. Le traitement doit être évalué par un médecin en fonction du taux d'acide urique, du nombre d'apparitions de crises de goutte, de l'état des articulations et des pathologies associées. L'objectif est de maintenir l'acide urique à un niveau approprié pendant une longue période, limitant ainsi la formation de cristaux d'urate et réduisant le risque de récidive des crises de goutte.
En outre, les personnes à risque d'augmentation de l'acide urique doivent continuer à boire suffisamment d'eau, à manger avec modération et à faire de l'exercice régulièrement. Lorsque des symptômes tels que des articulations soudainement enflées, chaudes, rouges, fortes douleurs apparaissent, en particulier au gros orteil, il est nécessaire de consulter un médecin pour déterminer la cause et un traitement approprié, au lieu d'utiliser soi-même des analgésiques ou des médicaments hypourétiques.
