Faible en calories mais pas un remede miracle.
L'une des raisons pour lesquelles le jus de citron est populaire est sa tres faible teneur en calories. Selon les documents nutritionnels, un verre de jus de citron d'environ 450 a 500 ml ne fournit qu'environ 5 calories. Compare au jus d'orange, aux sodas ou aux boissons preparees, il s'agit clairement d'un choix "leger" pour les personnes qui souhaitent controler leur poids.
Remplacer les boissons sucrees par du jus de citron aide a reduire l'apport energetique total pendant la journee. Cependant, les experts soulignent: la perte de poids n'est durable que si l'on combine une alimentation raisonnable et un exercice regulier, on ne peut pas compter sur une seule boisson.
Garder l'eau, se sentir rassasie et favoriser le metabolisme
L'eau joue un role cle dans le corps: transporter les nutriments, eliminer les dechets, reguler la temperature corporelle, soutenir la fonction renale et le systeme digestif. Etant donne que l'ingredient principal est l'eau, le jus de citron aide a maintenir une hydratation suffisante, un facteur important dans le controle du poids.
De nombreuses etudes montrent que boire de l'eau peut legerement augmenter le metabolisme par la production de chaleur, c'est-a-dire que le corps consomme de l'energie pour creer de la chaleur. Boire de l'eau citronnee le matin ou avant les repas aide egalement a creer une sensation de satiete, limitant ainsi la consommation excessive.
Mme Keri Gans, nutritionniste et auteure de The Small Change Diet, travaillant actuellement a New York (Etats-Unis), a declare: "Le jus de citron ne brûle pas directement la graisse, mais boire suffisamment d'eau avant les repas peut vous aider a manger moins et a mieux controler votre poids".
Remarques a ne pas negliger
Outre la vitamine C et les antioxydants, l'eau citronnee n'a pas d'impact important sur le poids si elle est consommee seule. L'acide citrique contenu dans le citron est benefique pour les personnes a risque de calculs renaux en limitant la formation de calcium dans l'urine. Cependant, une utilisation trop forte ou excessive peut nuire aux enzymes dentaires et provoquer une irritation de l'estomac.
Les adultes doivent melanger 1/2 a 1 citron (25 a 50 ml de jus) avec 250 a 500 ml d'eau, en evitant d'ajouter du sucre. Les personnes souffrant de maladies de l'estomac, des reins ou qui prennent des medicaments doivent consulter un medecin avant une utilisation reguliere.
Suggestions supplementaires pour boire bien et sainement
Pour augmenter la saveur et les avantages, vous pouvez combiner le jus de citron avec des ingredients naturels tels que du vinaigre de cidre de pomme, du curcuma, des graines de chia, des concombres, du gingembre ou une petite cuillere de miel pur. Ces ingredients fournissent des fibres supplementaires, des antioxydants, favorisent la digestion et aident la boisson a durer plus longtemps.
Perdre du poids sans raccourci. Le jus de citron n'a d'effet que lorsqu'il est place au bon endroit: une petite habitude reguliere, dans un mode de vie sain et discipline.
Les informations contenues dans cet article sont a titre indicatif uniquement, ne remplacent pas le diagnostic ou le traitement medical. Vous devriez discuter directement avec votre medecin pour obtenir des conseils precis et adaptes a votre etat de sante.
