Les aliments qui rendent l'avoine plus nutritive
L'avoine est riche en fibres vitamines et mineraux. Cependant lorsqu'elle est combinee avec d'autres aliments ce petit-dejeuner devient plus complet.
Les principales options comprennent les fruits frais tels que les fraises les bananes les pommes les mangues ; les noix et les graines telles que les amandes les noix de cajou les graines de chia ; le lait et le yaourt grecs fournissent du calcium des proteines et des enzymes bacteriennes. De plus les œufs et les glucides aident a equilibrer les proportions de proteines dans les repas.
Les epices naturelles telles que la cannelle le gingembre le nhuc dau khau creent non seulement de la saveur mais apportent egalement des avantages anti-inflammatoires. Le miel le sirop de cay phong ou d'autres edulcorants naturels ajoutent des antioxydants. Le chocolat noir et la poudre de cacao sont riches en flavonoïdes bons pour le cœur. La granola et les cereales completes ajoutent de la consistance et augmentent rapidement l'energie.
Karina Tolentino nutritionniste en Californie (Etats-Unis) a souligne : 'Un bol d'avoine parfait est lorsqu'il est combine avec des fruits des noix et des proteines pour creer une energie durable pour toute la journee'.
La combinaison aide a maintenir une sante a long terme
La diversification des garnitures rend non seulement le petit-dejeuner plus savoureux mais favorise egalement la sante cardiovasculaire intestinale et le controle du poids. Grace a une combinaison raisonnable de glucides d'avoine de proteines d'œufs ou de yaourt ainsi que de graisses saines provenant de noix le corps recevra une energie equilibree et durable.
Le Dr Susan Roberts professeur de nutrition a l'universite Tufts (Etats-Unis) a declare : 'Inserer le bon type d'aliment dans l'avoine peut en faire une base pour un regime alimentaire sain a long terme et un soutien a la sante globale'.
Les groupes d'aliments a combiner avec l'avoine comprennent les fruits frais les noix et les graines le lait le yaourt grec les œufs les glucides les epices naturelles les edulcorants naturels le chocolat noir la granola les cereales completes et les legumes. C'est un moyen simple mais efficace de transformer le petit-dejeuner en une source nutritionnelle complete pour le corps.
