Selon la nutritionniste Julia Zumpano (États-Unis), les aliments riches en antioxydants et aux propriétés anti-inflammatoires légères comme la citronnelle peuvent aider le corps à contrôler l'accumulation de graisse s'ils sont raisonnablement combinés dans l'alimentation. "Aucun aliment ne brûle de sa propre graisse, mais une bonne combinaison peut améliorer le métabolisme", a-t-elle souligné.
L'une des façons courantes est d'utiliser de la citronnelle avec du citron et du gingembre mélangés pour faire de l'eau tiède. Ce mélange aide à stimuler la digestion, à limiter l'accumulation de graisse après les repas. De plus, la citronnelle lorsqu'elle est cuite avec du poisson ou du blanc de poulet augmente non seulement la saveur, mais aide également à réduire la demande de sel et de graisses, favorisant ainsi le contrôle du poids.
De plus, la combinaison de la citronnelle avec des légumes verts tels que les épinards, le brocoli dans les plats sautés ou les soupes contribue également à augmenter la quantité de fibres, un facteur important dans la réduction de l'absorption des graisses et l'amélioration de la graisse viscérale. Certaines personnes utilisent également du thé à la citronnelle combiné au curcuma, car la curcumine contenue dans le curcuma peut favoriser un métabolisme lipidique plus efficace.
Cependant, les experts notent que la citronnelle ne joue qu'un rôle de soutien. Pour réduire durablement la graisse viscérale, il est nécessaire de combiner une alimentation équilibrée, des activités régulières et de contrôler l'apport calorique. L'abus ou l'attente excessive d'un seul type d'aliment n'apportera pas l'effet escompté.
