Effets de la cafeine, rapides ou soutenus ?
Le cafe et le matcha sont deux options courantes lorsque le corps a besoin de se reveiller. Une tasse de cafe en moyenne fournit environ 95 milligrammes de cafeine, ce qui aide a supprimer rapidement l'adenosine, un agent somnolente dans le cerveau. Grace a cela, le cafe procure une sensation de reveil claire et presque instantanee, adaptee aux personnes qui ont besoin d'une lucidite rapide pour travailler ou s'entraîner.
Cependant, les effets puissants et rapides du cafe peuvent egalement entraîner une perte d'energie soudaine apres quelques heures, accompagnee d'une sensation d'agitation ou d'anxiete chez les personnes sensibles a la cafeine. De plus, le cafe est tres acide, ce qui peut provoquer une irritation de l'estomac ou un reflux acide.
Pendant ce temps, le matcha - poudre de the vert finement broyee, contient generalement 40 a 90 mg de cafeine par portion. La difference importante est que le matcha contient de la L-theanine, un acide amine qui a pour effet d'apaiser le systeme nerveux. La L-theanine aide a equilibrer les effets stimulants de la cafeine, ce qui fait que l'energie est liberee plus lentement et de maniere plus stable, provoquant moins de "perte de force" ou d'excitation.
Avantages pour la sante et choix appropries
Selon le Dr Sohaib Imtiaz, medecin specialiste en gastro-enterologie travaillant aux Etats-Unis, le matcha a tendance a creer une sensation de vigilance plus durable, tout en etant moins anxieux que le cafe grace a la combinaison naturelle de cafeine et de L-theanine. Il a declare que c'etait particulierement utile pour les personnes facilement stressees ou ayant un estomac sensible.
En termes d'avantages globaux, le cafe et le matcha aident a la sante cerebrale et cardiovasculaire et peuvent contribuer a l'objectif de perte de poids. Le cafe favorise le metabolisme et peut reduire les fringales a court terme. Le matcha est riche en antioxydants, en particulier en catechines, qui aident a brûler les graisses plus efficacement lors de l'exercice.
Enfin, il n'y a pas d'option absolument "meilleure". Le cafe convient aux personnes qui ont besoin d'une energie rapide et forte. Le matcha convient a ceux qui veulent maintenir une concentration prolongee, une energie stable et peu d'effets secondaires. L'experimentation et l'ecoute de la reaction du corps aideront chacun a trouver la boisson la plus appropriee.
