L'hyperlipidemie hepatique est une condition ou la graisse s'accumule dans le foie au-dela de 5% du poids de cet organe, que le patient fasse ou non un travail physique intense. L'accumulation de graisse hepatique peut etre etroitement liee a des troubles metaboliques, notamment une resistance a l'insuline, une hyperlipidemie, le diabete et le syndrome metabolique, et non seulement a un manque d'exercice ou a une obesite simple. Ces facteurs metaboliques font que le foie reçoit et stocke plus d'acides gras que le foie ne peut traiter, entraînant une hyperlipidemie meme si le patient fait toujours du travail musculaire quotidiennement.
L'expert international dans le domaine du foie, Zobair M. Younossi et al., affirme qu'il n'existe actuellement aucun medicament specifique pour traiter la NAFLD, et que les changements de mode de vie sont la cle du controle de la maladie, en particulier la perte de poids et la combinaison d'une alimentation saine avec une activite physique reguliere. Selon les directives cliniques, une perte de poids de ≥ 5% peut reduire la graisse du foie, tandis qu'une perte de ≥ 7% peut aider a ameliorer la steatose hepatique et a reduire le risque de progression plus grave.
Ajuster la nutrition, privilegier les aliments sains
Changer de regime alimentaire est l'une des premieres etapes pour reduire le fardeau de la graisse sur le foie. Les experts recommandent de reduire les graisses saturees, le sucre raffine et les aliments transformes; de privilegier les legumes verts, les fruits, les cereales completes, les proteines maigres et les graisses saines comme dans le regime mediterraneen. Une alimentation raisonnable aide a ameliorer le metabolisme des graisses et de l'insuline, reduisant ainsi l'accumulation de graisse dans le foie.
Augmenter l'activite physique, s'entraîner regulierement et correctement
Meme si le travail acharne au travail est benefique pour la sante generale, une activite physique ciblee et reguliere est toujours necessaire pour reduire la graisse du foie. De nombreuses etudes internationales montrent que l'aerobic et l'endurance, par exemple la marche rapide, le velo ou l'halterophilie, peuvent reduire la graisse du foie independamment de la perte de poids. Certaines directives recommandent au moins 150 minutes d'exercices d'intensite moderee par semaine, combines a des exercices de renforcement musculaire, qui aident a ameliorer le metabolisme de l'insuline et a reduire l'accumulation de graisse dans le foie.
La steatose hepatique est un signe evident de troubles metaboliques, qui ne dependent pas seulement du niveau de travail quotidien. Par consequent, changer les habitudes alimentaires et l'activite physique ciblee est un facteur cle pour reduire efficacement la graisse du foie et proteger la fonction hepatique a long terme.
