Cependant, des experts étrangers estiment que malgré de nombreux avantages potentiels, il est toujours nécessaire d'envisager de manger de la laitue de poisson trop souvent pour éviter d'affecter la santé.
Selon une étude publiée dans la National Library of Medicine des États-Unis, la laitue de poisson contient de nombreux composés antioxydants, flavonoïdes et huiles essentielles naturelles. Les scientifiques ont noté que ce légume a des propriétés anti-inflammatoires, un soutien immunitaire et antibactériennes dans certaines études précliniques.
Cependant, les experts recommandent de ne pas utiliser de laitue de poisson en continu chaque jour pendant une longue période comme "panacée" détoxifiante. La laitue de poisson est de nature froide, si elle est consommée en excès, elle peut provoquer des maux de ventre, de la diarrhée ou des troubles digestifs, en particulier chez les personnes ayant un système digestif sensible.
Certains experts internationaux ont également noté que les personnes souffrant de maladies rénales ou de mauvaises fonctions hépatiques et rénales doivent consulter un médecin avant une utilisation régulière. L'abus de la coriandre longue peut augmenter la charge métabolique sur le corps dans certains cas particuliers.
De plus, la laitue de poisson est souvent consommée crue, de sorte que le risque d'infection par des parasites ou des bactéries peut augmenter si elle n'est pas préparée correctement. Les gens doivent la tremper dans de l'eau salée diluée et la laver sous le robinet avant de l'utiliser.
Les experts en nutrition estiment que la laitue de poisson reste un aliment bénéfique si elle est consommée avec modération, combinée à une variété d'autres légumes verts au lieu d'être utilisée excessivement pendant une longue période. Une alimentation équilibrée et un mode de vie sain sont les facteurs importants pour protéger la santé à long terme.
