Cependant selon les experts il suffit de maintenir l'habitude de boire la bonne boisson chaque jour pour aider votre foie a se nettoyer et a reduire efficacement l'accumulation de graisse.
Selon le Dr Rohit Loomba directeur du Centre de recherche sur les maladies du foie (Universite de Californie aux Etats-Unis) le cafe est l'une des boissons capables de reduire naturellement la graisse du foie. De nombreuses etudes montrent que les personnes qui boivent 2 a 3 tasses de cafe par jour ont un risque de cirrhose du foie jusqu'a 40 % inferieur a celui des personnes qui ne boivent pas. La cafeine et les composes antioxydants contenus dans le cafe aident a stimuler les enzymes
De plus le the vert s'est egalement avere avoir des effets positifs. Une etude publiee dans l'American Journal of Nutrition a montre que l'extrait de the vert aide a reduire de 20 a 30 % la graisse viscerale et a ameliorer la fonction des enzymes hepatiques chez les personnes obeses. L'epigallocatechine gallate (EGCG) contenue dans le the vert aide a augmenter le metabolisme des graisses et a limiter le stockage lipidique du foie.
Les medecins recommandent que pour atteindre l'efficacite vous devriez utiliser du cafe ou du the vert pur sans sucre ajoute au lait concentre ou a la creme grasse. En meme temps en combinaison avec une alimentation riche en legumes verts et en cereales completes limiter l'alcool et faire de l'exercice regulierement aidera le foie a recuperer et a fonctionner en meilleure sante.
