Les graines de citrouille sont bonnes pour les hommes principalement en raison de leur forte teneur en zinc. En moyenne, 100 grammes de graines de citrouille contiennent environ 7 a 8 mg de zinc, ce qui est le groupe le plus eleve parmi les graines familieres. Le zinc est essentiel a la production de testosterone et a l'activite de la prostate.
Chaque jour, il suffit de manger une petite poignee de graines de citrouille pour completer avec environ 2 mg de zinc, soit pres d'un/6 des besoins en zinc des adultes. Grace a cela, le corps reçoit des nutriments reguliers et stables.
De plus, les graines de citrouille contiennent egalement du phytosterol - un compose qui peut aider a reduire les mictions frequentes nocturnes et les difficultes a uriner chez les hommes atteints d'hypertrophie benigne de la prostate. En combinaison avec la vitamine E et le selenium, les graines de citrouille aident egalement a lutter contre l'oxydation, a proteger les vaisseaux sanguins et contribuent a reduire le risque d'atherosclerose.
Les graines de citrouille sont riches en vitamine E (environ 9-10 mg/100 grammes), ainsi qu'en selenium et en bonnes graisses, qui aident a lutter contre l'oxydation, a ralentir le vieillissement cutane, a reduire la peau seche et les rides, a garder la peau douce et lumineuse.
Une portion de graines de citrouille fournit egalement une quantite importante de magnesium, ce qui aide a apaiser le systeme nerveux, a reduire le stress, l'irritabilite et a ameliorer la qualite du sommeil.
De plus, le sterol vegetal et les fibres contenus dans les graines de citrouille aident egalement a reduire le cholesterol, contribuant ainsi a reduire le risque de maladies cardiovasculaires.
