Reduire l'alcool et les aliments riches en purines
Les boissons alcoolisees, les abats d'animaux, la viande rouge, les boissons gazeuses et les aliments riches en fructose peuvent tous augmenter la production d'acide urique ou entraver le processus d'elimination. Au lieu de cela, il faut privilegier les laits alleges, les yaourts, les cerises, les fruits de la famille des oranges, les cereales completes et les sources d'azotes vegetaux. Choisir des boissons non sucrees et maintenir un apport hydrique suffisant contribue egalement a maintenir un taux d'acide urique stable.
Augmenter la quantite de fibres dans l'alimentation
Les fibres sont non seulement bonnes pour le systeme digestif, mais contribuent egalement a stabiliser la glycemie et l'insuline - des facteurs qui affectent l'acide urique. L'avoine, les haricots, les legumes, les fruits et les cereales completes sont des sources ideales de fibres. 22 a 34 g de fibres doivent etre ajoutes chaque jour pour soutenir la sante globale et prevenir la goutte.
Dormir suffisamment, limiter les nuits blanches
Le manque de sommeil perturbe les hormones et augmente les reactions inflammatoires dans le corps, ce qui peut entraîner une augmentation des niveaux d'acide urique. Dormir suffisamment 7 a 8 heures par nuit aide a stabiliser le systeme endocrinien, les reins et le foie fonctionnent plus efficacement dans l'elimination des dechets, y compris l'acide urique.
Boire suffisamment d'eau chaque jour
Lorsque le corps est suffisamment hydrate, les reins fonctionnent plus efficacement pour filtrer et eliminer l'acide urique, reduisant ainsi le risque d'accumulation de cristaux d'urate dans les articulations. Les adultes devraient boire environ 8 a 12 verres d'eau par jour, tandis que les personnes qui travaillent regulierement dur ou font de l'exercice doivent en completer davantage pour compenser la quantite d'eau perdue par la transpiration.
Completer avec de la vitamine C de maniere appropriee
La vitamine C a la capacite d'aider les reins a eliminer l'acide urique, contribuant ainsi a reduire le risque de goutte, bien qu'elle ne remplace pas les medicaments. La riche source naturelle de vitamine C se trouve dans les oranges, les mandarines, les fraises, les poivrons et les legumes-feuilles verts. Les adultes ont besoin d'environ 75 a 90 mg par jour, tandis que les femmes enceintes ou allaitantes en ont plus, environ 85 a 120 mg/jour.
Diviser les repas en petits repas dans la journee
Manger trop en une seule bouchee peut facilement provoquer une augmentation soudaine des purines et de la glycemie, ce qui rend difficile pour les reins de traiter l'acide urique a temps. Diviser en petits repas, manger moderement aide le corps a mieux absorber et metaboliser.
Maintenir des habitudes de mouvement
Une activite physique reguliere aide a controler le poids, a ameliorer la sensibilite a l'insuline et a limiter l'accumulation de graisse - des facteurs etroitement lies au risque de goutte. Des formes telles que la marche rapide, la natation ou le velo sont appropriees. Maintenir l'IMC a un niveau sain aide egalement a reduire de nombreuses maladies metaboliques souvent associees a la goutte.
Controle de la glycemie
La glycemie elevee et la resistance a l'insuline s'accompagnent souvent d'une augmentation du taux d'acide urique. Chez les personnes pre-diabetiques ou diabetiques, maintenir les indices dans des limites sûres (glycemie a jeun de 70 a 99 mg/dL, 2 heures apres l'alimentation en dessous de 140 mg/dL, HbA1c en dessous de 5,7%) contribue a limiter le risque de goutte ainsi que d'autres troubles metaboliques.
