L'un des facteurs importants qui contribuent a ralentir ce processus est le collagene un type de proteine qui represente environ 30 % de la quantite totale de proteines dans le corps. Outre les complements alimentaires de nombreux experts recommandent d'utiliser le collagene naturel des aliments en particulier du poisson.
Parmi eux le saumon le thon et le poisson-chat sont consideres comme des poissons riches en collagene et en acides gras omega-3. La peau et les os du poisson contiennent beaucoup de collagene de type I le type de collagene le plus important pour maintenir la structure de la peau reduire les rides et ameliorer la fermete. De plus les omega-3 ont egalement des effets anti-inflammatoires aidant a proteger le systeme cardiovasculaire et a soutenir la fonction cerebrale des problemes de sante qui preoccupent souvent les
Selon l'expert en nutrition le Dr Mark Moyad du Centre de medecine preventive de l'Universite du Michigan (Etats-Unis) : 'Le collagene du poisson a une structure moleculaire petite le corps est plus facile a absorber que le collagene des animaux sur terre. C'est le choix optimal pour les femmes qui souhaitent prendre soin de leur peau de l'interieur de maniere naturelle et sûre'.
Des etudes internationales ont egalement montre que la supplementation reguliere en collagene de poisson peut ameliorer l'hydratation de la peau estomper les rides et soutenir la regeneration des tissus conjonctifs. De plus les proteines contenues dans le poisson aident a maintenir la masse musculaire et a limiter l'osteoporose et l'affaiblissement musculaire en phase de menopause.
Les experts recommandent aux femmes de plus de 40 ans d'inclure du poisson dans leur alimentation au moins 2 a 3 repas par semaine en les faisant bouillir griller ou faire des soupes pour preserver une teneur nutritionnelle maximale. En combinaison avec des legumes verts des fruits et des habitudes de boire suffisamment d'eau le collagene du poisson aura un effet evident favorisant la jeunesse et la sante de l'interieur.
