Le vice-ministre de la Sante Do Xuan Tuyen vient de signer et de publier la lettre officielle n° 8693/BYT-ATTP adressee aux departements de la sante des provinces et des villes et au departement de la securite alimentaire de Ho Chi Minh-Ville demandant un renforcement des controles post-inspection et un renforcement de la coordination intersectorielle pour 'nettoyer' les aliments insalubres et les faux aliments.
Selon le ministere de la Sante les localites doivent examiner et organiser de maniere proactive l'inspection post-inspection de la securite alimentaire en 2025 conformement au plan en donnant la priorite a l'inspection periodique en se concentrant sur les etablissements de production et de commerce de produits alimentaires et de services de restauration.
Dans l'immediat le point culminant de l'inspection aura lieu pendant le Tet Nguyen dan Binh Ngo et les festivals de printemps 2026 au moment ou la demande de consommation alimentaire augmente fortement ce qui recele un risque de dangerosite.
Le ministere de la Sante a souligne : Tout acte illegal doit etre traite severement sur la base des decrets de sanctions en vigueur.
L'un des contenus particulierement pris en compte par le ministere de la Sante est la lutte resolue contre les faux aliments et les complements alimentaires de mauvaise qualite en particulier les produits de protection de la sante les complements alimentaires et les nutritions medicales qui sont contrefaits insinues et trompes par les consommateurs.
Les departements de la sante sont tenus de cooperer etroitement avec la police la gestion du marche les secteurs de l'agriculture et du commerce pour prevenir la contrebande la fraude commerciale et la violation de la propriete intellectuelle dans le secteur alimentaire.
Le ministere de la Sante demande de perseverer aupres de chaque cadre fonctionnaire et employe de mettre en œuvre strictement les nouvelles reglementations sur l'inspection specialisee afin de ne pas laisser se produire une situation de relachement de la gestion d'evitement de l'inspection ou de complicite de violations.
Dans le meme temps les localites doivent conseiller le Comite populaire provincial de renforcer l'inspection post-inspection de la securite alimentaire en la considerant comme une tache reguliere et continue et ne pas seulement suivre le mouvement ou la campagne.
Le ministere de la Sante demande aux unites de mettre en œuvre de toute urgence et serieusement ; si des difficultes ou des obstacles surviennent ils doivent etre signales immediatement pour etre traites afin d'eviter de les prolonger et de mettre en danger la sante publique.
