Le reflux acide est une affection courante, qui se manifeste par une sensation de brûlure après le sternum, une brûlure d'estomac ou un inconfort dans la région de la gorge. Ce phénomène se produit lorsque l'acide de l'estomac remonte dans l'œsophage, souvent lié à une suralimentation, à une alimentation proche de l'heure du coucher et à une mauvaise digestion. Selon les experts en digestion, un changement de mode de vie approprié peut aider à contrôler les symptômes à long terme et à réduire la dépendance aux médicaments.
Manger consciemment et choisir les aliments appropriés
Le Dr Pratik Tibdewal, spécialiste de la gastro-entérologie à Mumbai (Inde), a déclaré que la façon de manger est tout aussi importante que les aliments. "Manger trop vite ou trop crée une pression sur l'estomac, augmentant le risque de reflux acide. Bien mâcher 25 à 30 fois par morceau aide à une digestion plus efficace", a-t-il expliqué.
Certains aliments sont reconnus comme bénéfiques pour les personnes souffrant de brûlures d'estomac. Le gingembre a des propriétés anti-inflammatoires, aidant à apaiser la muqueuse gastrique; une étude publiée dans la revue Nutrients montre que le gingembre peut aider à réduire l'acidité et les ballonnements. L'avoine est riche en fibres, ce qui aide à absorber l'excès d'acide, tandis que les fruits peu acides comme les bananes, les pommes, les poires ou les melons aident à mieux protéger la muqueuse gastrique que les agrumes.
De plus, les probiotiques provenant du yaourt ou des aliments fermentés aident à équilibrer la flore intestinale. Une étude sur ISRN Nutrition a révélé que les probiotiques peuvent améliorer les symptômes du reflux en favorisant la digestion et en réduisant l'évaporation.
Postures de vie et herbes aidant la digestion
Selon le Dr Tibdewal, la posture après les repas et pendant le sommeil a un impact significatif sur le reflux acide. S'allonger juste après les repas rend l'acide facile à déborder dans l'œsophage. Par conséquent, les patients doivent maintenir une posture droite au moins deux à trois heures après les repas et relever la tête pendant le sommeil pour réduire le reflux nocturne.
Le professeur John Pandolfino, chef du département de gastro-entérologie de la faculté de médecine Feinberg de l'université Northwestern (États-Unis), a également souligné le rôle du sommeil: « Une posture de sommeil et une heure de sommeil appropriées aident à réduire le contact prolongé entre l'acide et l'œsophage, limitant ainsi l'inflammation et les dommages ».
De plus, les tisanes comme le thé à la camomille ou le thé au fenouil peuvent aider à détendre le système digestif, à réduire les ballonnements et les légères irritations après les repas. Ces mesures ne remplacent pas le traitement médical en cas de maladie grave, mais peuvent aider efficacement à contrôler le reflux acide quotidien.
